Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из кабачков с лимончиком

Варенье из кабачков с лимончиком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Любителям необычных сочетаний.
Ингредиенты
Кабачки 1 кг
Лимон 1 шт
Сахар 1 кг

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Летом сложно купить хорошие лимоны. Если Вам не повезло, как и мне, то: натрите цедру на мелкой тёрке, сам цитрус оцистите от белой корки, извлеките мякоть и нарежьте ломтиками. Если лимоны тонкокорые, то просто измельчите или натрите его вместе с цедрой на крупной терке.


На весь экран

# шаг 2/4

Кабачки очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, если она рыхлая. Нарежьте средне-крупными кубиками.
Кабачки очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, если она рыхлая. Нарежьте средне-крупными кубиками.


На весь экран

# шаг 3/4

Положите кабачки и лимон в таз, засыпьте сахаром и оставьте до того, как сахар растает.
Положите кабачки и лимон в таз, засыпьте сахаром и оставьте до того, как сахар растает.


На весь экран

# шаг 4/4

На среднем огне доведите смесь до кипения, поварите 3-5 минут. Полностью остудите. Повторите варку еще раз, доведите до готовности и разложите по баночкам.
На среднем огне доведите смесь до кипения, поварите 3-5 минут. Полностью остудите. Повторите варку еще раз, доведите до готовности и разложите по баночкам.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Татьяна
Татьяна
13 лет назад

Очень вкусное варенье,попробуйте по такому же рецепту,только с тыквой,мне наравится

Маша
Маша
13 лет назад
Татьяна,

это у меня по плану есть))) как только тыквенный сезон начнется6 обязательно сделаю!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

+1!

Irene
Irene
13 лет назад

я тоже такое варенье в этом году делала))) необычный вкус,но я такое люблю)

;
;
13 лет назад

Мне нравится такое варенье - необычный вкус, приятная текстура!

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад

Маша, а опишите вкус..уж очень меня рецепт заинтерисовал..)

Маша
Маша
13 лет назад
Sashen'ka,

как любое варенье сладкий)) ладно, если серьёзно, то довольно нежный, кабачки сильного вкуса не дают, скорее текстуру + лёгкая кислинка лимончика с цедрой и конечно же аромат... попробуйте, выход получается всего около 4 баночек

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Маша,

заинтриговали.) буду варить.)

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Маша,

зашла с голосом.)№3

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.