Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Брускетты с тунцом, анчоусами и яйцами пашот
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
21840
0
Реклама

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким копченым дымком от мяса и нежным баклажанчиком, приготовленным на гриле) отличный вариант для ланча или перекуса) Попробуйте и Вы)
Ингредиенты
1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
4 кусочка хлеба по Вашему вкусу (в оригинале чиабатта, у меня мультизерновой хлеб для тостов)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
прошутто 4-8 кусочков в зависимости от размера (или бекон, пармская ветчина и т.п., у меня - вяленая говядина)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Наши продукты:
Наши продукты:


На весь экран

# шаг 2/4

Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).


На весь экран

# шаг 3/4

Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 4/4

На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Пршутто люблю безумно!!! Если Юлька не все съела, то мне тоже один можно?)))

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
Черешенка,

Пожалуйста, Черешенка) тебе самый большой)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Как бы я сейчас с экрана этот сендвич сняла...

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
ЮсяЮся,

а я бы его тебе с удовольствием передала))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

10-я!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо большое, Людмила, что заглянули))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

О, да! Вот от такого я бы никогда не отказалось, ОЧЕНЬ вкусно!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
LapSha (Мария),

Машенька, а и не надо отказываться)) я буду рада угостить))

Lyulyashka
Lyulyashka
13 лет назад

Очень аппетитные сэндвичи! Вы их так вкусно описали - спазу захотелось слопать парочку!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
Lyulyashka,

Юля, спасибо на добром слове)) здесь наши с Вами вкусы в очередной раз сошлись))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.