Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13789
0
Реклама

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!
Ингредиенты
эскалоп:
фарш свинина -говядина,
1 яйцо
смесь перцев
сушёный чеснок
соль
лук репчатый
сыр
2 помидора
грибы шампиньоны свежие 200 гр
майонез
Гарнир:
Цветные макароны(у меня макфа)
и готовая морковь по - корейски

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

сначала приготовим эскалоп у меня был готовый фарш, я его посолила ,поперчила, добавила сушёный чеснок, лук порезала очень мелко и все перемешала, для сочности в фарш добавила 1 яйцо, все тщательно перемешала
сначала приготовим эскалоп у меня был готовый фарш, я его посолила ,поперчила, добавила сушёный чеснок, лук порезала очень мелко и все перемешала, для сочности в фарш добавила 1 яйцо, все тщательно перемешала


На весь экран

# шаг 2/13

грибы порезать на 4 части, мне попались очень маленькие грибы поэтому я их порезала на 4 части, если у вас крупнее то можно и на 6 частей, и обжарить на сковороде на сильном огне с добавлением оливкового масла, посолить попречить
грибы порезать на 4 части, мне попались очень маленькие грибы поэтому я их порезала на 4 части, если у вас крупнее то можно и на 6 частей, и обжарить на сковороде на сильном огне с добавлением оливкового масла, посолить попречить


На весь экран

# шаг 3/13

.....
.....


На весь экран

# шаг 4/13

помидоры порезать кружочками не толсто
помидоры порезать кружочками не толсто


На весь экран

# шаг 5/13

все готово! собираем наш эскалопчик берем отщипываем от фарша кусочек, и делаем из него лепешечку, и укладываем этот кружочек на противень
все готово! собираем наш эскалопчик берем отщипываем от фарша кусочек, и делаем из него лепешечку, и укладываем этот кружочек на противень


На весь экран

# шаг 6/13

сверху лепешечки из фарша намазываем майонез
сверху лепешечки из фарша намазываем майонез


На весь экран

# шаг 7/13

сверху укладываем грибы
сверху укладываем грибы


На весь экран

# шаг 8/13

следом помидорки
следом помидорки


На весь экран

# шаг 9/13

опять майонез, а вообще если кто не любит майонез можно заменить на сметанку
опять майонез, а вообще если кто не любит майонез можно заменить на сметанку


На весь экран

# шаг 10/13

и наконец, сверху посыпать тертым сыром, у меня получилось 4 эскалопчика. выпекать эскалопы в духовке минут 30-40 при 200 гр, до готовности мяса и до румяной корочки сыра!
и наконец, сверху посыпать тертым сыром, у меня получилось 4 эскалопчика. выпекать эскалопы в духовке минут 30-40 при 200 гр, до готовности мяса и до румяной корочки сыра!


На весь экран

# шаг 11/13

....
....


На весь экран

# шаг 12/13

Макароны отварить в подсоленой воде
Макароны отварить в подсоленой воде


На весь экран

# шаг 13/13

Когда все готово, сформировать все на блюде, ну а вообще кому как нравится, мои были в восторге, Приятного аппетита!
Когда все готово, сформировать все на блюде, ну а вообще кому как нравится, мои были в восторге, Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Альбина
Альбина
12 лет назад

Очень вкусно!) Все слои мне по вкусу)) Голосую)

Маргаритка*
Маргаритка*
12 лет назад
Альбина,

Спасибо Альбиночка!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

С моей любимой морковочкой я готова съесть всё!:) А тем более мясо с грибочками:) Голосую 11-я)

Маргаритка*
Маргаритка*
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

я тоже морковочку люблю!!!!))))

Надежда
Надежда
12 лет назад

3-ий голос вкусному ужину:)

Маргаритка*
Маргаритка*
12 лет назад
Olga VG
Olga VG
12 лет назад

С днем мамочек всех нас!!! Голосую и очень хочется на ужин в гости к тебе!!!) Ты умничка!!!***)

Маргаритка*
Маргаритка*
12 лет назад
Olga VG,

Спасибки дорогая!))))) заходи в гости и угощайся!

Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Риточка, тебя тоже с праздником!! Всех благ тебе и твоей семье!!!
Блюдо у тебя вкуснейшее, я очень часто такое делаю, получается сочно и сытно!!! Я правда еще сверху на фарш выкладываю колечки лука...

Маргаритка*
Маргаритка*
12 лет назад
Черешенка,

Оленька спасибо тебе большое! И вам счастья от всей души!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.