Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре со шпинатом и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
12134
1
Реклама

Гречневая лапша соба с курицей и овощами

Гречневая лапша соба с курицей и овощами
Гречневая лапша соба с курицей и овощами
Гречневая лапша соба с курицей и овощами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Впервые пробовала гречневую лапшу... И скажу вам, что осталась от нее в восторге. В компании овощей и курицы, сдобренная заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса, лапша имеет очень приятный вкус и аромат. Блюдо получилось легким, ярким и не очень обременяющим талию. Угощайтесь!

Пищевая ценность блюда

876
кКал
37%
Белки110 г
Жиры38 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
27 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 г
3 горсти
1 шт.
1 щепотка
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 шт.

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кубики. Обжарить на небольшом количестве оливкового масла до легкой золотистости, примерно минут 5–7. Переложить в кастрюльку.
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кубики. Обжарить на небольшом количестве оливкового масла до легкой золотистости, примерно минут 5–7. Переложить в кастрюльку.


На весь экран

# шаг 2/8

Длинными полосками нарезать лук, сельдерей, морковь и перец.
Длинными полосками нарезать лук, сельдерей, морковь и перец.


На весь экран

# шаг 3/8

Обжарить в сковороде из-под курицы лук, морковь и сельдерей, до прозрачности лука, минут 5. При необходимости добавить еще немного масла.
Обжарить в сковороде из-под курицы лук, морковь и сельдерей, до прозрачности лука, минут 5. При необходимости добавить еще немного масла.


На весь экран

# шаг 4/8

Затем добавить болгарский перец и обжарить все вместе еще 3–5 минут.
Затем добавить болгарский перец и обжарить все вместе еще 3–5 минут.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить в кастрюльку к курице обжаренные овощи и фасоль (прямо замороженную можно). Посолить, но не сильно, т.к. потом будем использовать заправку с соевым соусом. Добавить немного водички, накрыть крышкой и томить на медленном огне 10–15 минут.
Добавить в кастрюльку к курице обжаренные овощи и фасоль (прямо замороженную можно). Посолить, но не сильно, т.к. потом будем использовать заправку с соевым соусом. Добавить немного водички, накрыть крышкой и томить на медленном огне 10–15 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

Подготовим заправку. Для этого смешаем в мисочке соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и перец чили. Взобьем венчиком до однородного состояния.
Подготовим заправку. Для этого смешаем в мисочке соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и перец чили. Взобьем венчиком до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 7/8

Отварить собу так, как написано на упаковке. Как правило, минут 7–10 в подсоленной воде. Воду очень сильно не солите, так как мы используем заправку на основе соевого соуса.
Отварить собу так, как написано на упаковке. Как правило, минут 7–10 в подсоленной воде. Воду очень сильно не солите, так как мы используем заправку на основе соевого соуса.


На весь экран

# шаг 8/8

Смешать лапшу с овощами и курицей, залить заправкой и хорошенько перемешать. Украсить лепестками зеленого лука и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Смешать лапшу с овощами и курицей, залить заправкой и хорошенько перемешать. Украсить лепестками зеленого лука и можно подавать к столу! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мурзик
Мурзик
11 лет назад

потрясающе вкусно))) буду готовить еще не раз))😀😀😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11 лет назад
Мурзик,

Очень рада, что понравилось! Я люблю этот рецепт.

Маша
Маша
12 лет назад

Правильно, лето скоро, нельзя ни талию, ни "филейку" обременять ;) Голосую за тебя, Машунь!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад
Маша,

=)) Машуль, это точно) Спасибо!

Аринушка
Аринушка
12 лет назад

Очень интересное блюдо.Голосую

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад
Аринушка,

Спасибо, Аринушка!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Люблю такие блюда, гречневую лапшу тоже я пробовала, понравилась очень! Голосую, Машуля.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машуля!

Цветана
Цветана
12 лет назад

Я 20-я,но где купить лапшу?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад
Цветана,

Свет, я купила просто в гипермаркете в отделе макарон. Они там сбоку пристроились)) Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.