В меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детстве супчики я не любила. Зато сейчас готовлю это блюдо довольно часто, примерно раз в месяц. И каждый раз — по-разному, в зависимости от того, какие мясные продукты есть у меня в холодильнике или в ближайшем магазине.
Белки | 44 г |
Жиры | 37 г |
Углеводы | 11 г |
400 г |
1 ст. л. |
200 г |
4 шт. |
200 г |
200 г |
2 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
300 г |
½ стакана |
1 банка |
1 пучок |
по вкусу |
по вкусу |
½ шт. |
по вкусу |
по вкусу |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
В классическую сборную мясную солянку не кладется ни картофель, ни морковь. "Зажарки", как таковой нет. Лук нарезается кольцами и тушится с томатной пастой. А из мясного еще корейка, грудинка. И густая она за счет 5-6 видов мясных изделий. В классическую солянку
добавляются оливки и каперсы. И подается не со сметаной, она с зеленью и лимоном. Со сметаной
это домашний вариант, картошка тоже. А этот предложенный рецепт - это мясной суп с огурцами.
спасибо) сварил думаю будет очень вкусно!
Совершенно согласна с Юрием Аристовым,а от себя добавлю..Как,человек который не ел/не пробовал это блюдо в оригинале (во времена СССР) может писать рецепт с таким громким названием ,,Назад в СССР’’???!!!Это был один из моих любимых супов в детстве (хотя,съесть суп,заставить меня,было очень сложно).
"Назад в СССР" - название конкурса. Но Вам, конечно, видней.😁
Спасибо за рецепт!
Как вижу такие фото солянки,сразу пропадает желание,даже смотреть,не то что есть.В свою бытность,очень часто бывал в ресторанах гостиницы "Россия" вот там была солянка,не чета этой бурде на фотографии.
Вы правы на все 100%!