Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
35101
0
Реклама

Назад в СССР: Чахохбили

Назад в СССР: Чахохбили
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо грузинской кухни было очень популярно в СССР. Моя мама любила готовить чахохбили. Ну а мы любили его кушать с рисом или картофельным пюре. Хотя это вполне самостоятельное блюдо.)))))
Ингредиенты
1 курица (около 1 кг)
лук репчатый - 400 г
помидоры - 400 г
зелень (кинза, кориандр, петрушка) - 400 г
перец чили - 30 г
рубленый чеснок - 30 г
томатная паста - 30 г
растительное масло - 30 г
соль, перец, вода.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Курицу порубить при помощи топорика или большого ножа на маленькие кусочки, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавить томатную пасту, порезанный лук, помидоры, порезанные кубиком, мелко покрошенную зелень, перец чили (я еще добавила болгарский перец).


На весь экран

# шаг 3/4

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить растительное масло (если курица жирная, то масло можно не добавлять).


На весь экран

# шаг 4/4

Залить все 200 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на огонь огонь и варить до готовности мяса. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
максим
максим
10 лет назад

обожаю готовить такую курочку.только не из целой курицы.а из крыльев.😀

Стелла
Стелла
10 лет назад
максим,

Из крыльев тоже хорошо!😉😋

stas.shahmin
stas.shahmin
10 лет назад

вышел на пенсию и занялся кулинарией . балую работающюю часть семьи и очень к стати пришлись рецепты . Назад в СССР . както они мне более подходят . БОЛЬШОЕ спасибо pooh_lol

Стелла
Стелла
10 лет назад
stas.shahmin,

Я тоже обожаю все, что связано с этим временем!😍 Большое спасибо за отзыв!🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкуснейшее блюдо!!!😀heart

Стелла
Стелла
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!heartflowerheart

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Я делала чахохбили, но как то все сложно, 😞а здесь раз и готово, pooh_lolзабрала, спасибо)))heart

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elen@Lat,

Лена, я этот рецепт нашла в интернете, года два назад. Это был видеорецепт, готовил настоящий грузинский повар. Мне очень понравилось, что все одним разом закладывается в кастрюлю, остается только иногда помешивать. pooh_lolСпасибо!heart

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
11 лет назад

ГОЛОСУЮheart фото прилагаю....pooh_lol

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Леночка, спасибо огромное за голос!heart У вас, как всегда, шикарное фото! Вот бы мне так научиться. flowerflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.