Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
23906
0
Реклама

Говядина на кока-коле

Говядина на кока-коле
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называют его London Broil.
Ингредиенты
1 cтак. кока-кола (можно пепси)
1/4 cтак. красный винный уксус
1/2 части от небольшой луковицы
1 1/2 стол.л. чеснока или 3 дольки чеснока
Крупная соль и перец черный
1/4 cтак. растительное или оливковое масло
2,5-3 кг пашина, куском

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лук и чеснок порезать мелко. Смешать кока- колу, уксус, лук и чеснок, 1 ч. л. черный перец, растительное масло.
Лук и чеснок порезать мелко. Смешать кока- колу, уксус, лук и чеснок, 1 ч. л. черный перец, растительное масло.


На весь экран

# шаг 2/5

Выложить кусок пашины в пластиковый пакет, полить сверху маринадом и положить на 8 часов или ночь мариноваться.
Выложить кусок пашины в пластиковый пакет, полить сверху маринадом и положить на 8 часов или ночь мариноваться.


На весь экран

# шаг 3/5

Достанем из холодильника перед готовкой за ранее на 1 час и дадим ему полежать при комн. тем-ре.Достанем из пакета, уберем с говядины лук и чеснок. Посолим 1 ч.л. солью и 1 ч.л. черным перцем. Выложим на гриль и готовим на сред.высоком огне для сред.прожарки 11 мин. сторона. У меня грильница электрическая.
Достанем из холодильника перед готовкой за ранее на 1 час и дадим ему полежать при комн. тем-ре.Достанем из пакета, уберем с говядины лук и чеснок. Посолим 1 ч.л. солью и 1 ч.л. черным перцем. Выложим на гриль и готовим на сред.высоком огне для сред.прожарки 11 мин. сторона. У меня грильница электрическая.


На весь экран

# шаг 4/5

Готовый стейк выложим на разделочную доску или тарелку и прикроем фольгой, дать отдохнуть 15 мин. Разрежем на порции.
Готовый стейк выложим на разделочную доску или тарелку и прикроем фольгой, дать отдохнуть 15 мин. Разрежем на порции.


На весь экран

# шаг 5/5

И подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита.
И подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 74
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад

Аля, ну додельница.👌heartflower

Апрель
Апрель
11 лет назад
Оксана Ч.,

это кто додельница😱pooh_lol?

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад
Апрель,

😘👌heartflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

настоящее американское блюдо получилосьpooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Ритуляheartheart👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Оригинально, но я бы воздержаласьpooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

от чего мяса?😯pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Апрель,

от кока-колы в мясеpooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

смешно Танюш, это ж стакан, а не ведроpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Апрель,

я просто ну никак её не воспринимаю😱

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

а я нормально, но не пьюpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Аля, ну оч интересно с колой!!!👌flowerflowerflower

Апрель
Апрель
11 лет назад
ВикторияS,

да я тоже считаю ,что интересно😀👍heart

Софья79
Софья79
11 лет назад

Очень люблю колу и пепси, но отказываю себе уже несколько лет, хотя для такого мяса я бы это табу на время сняла!!!heartflowerflowerflower

Апрель
Апрель
11 лет назад
Софья79,

так его ж там не пить😀😱

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.