Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
20001
0
Реклама

Постный шоколадный пирог с овощами

Постный шоколадный пирог с овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Думаю, что выпечкой, в состав которой входят некоторые виды овощей (как, например, морковь, цукини, тыква, свекла), уже никого не удивишь. Морковная выпечка уже давно является для меня одной из любимых! Постепенно начинаем осваивать и другие овощи в пирогах-тортах. К примеру, этот небольшой и очень домашний пирог подойдет тем, кто соблюдает сейчас пост, или же тем, кто ищет рецепт выпечки без яиц и сливочного масла. Прост в приготовлении и вкусен в конечном результате. А если вы ничего не скажете, то ваши домашние или гости никогда и не догадаются, что в его состав входят кабачки или тыква (если вы ею замените предложенный в рецепте цукини). Еще одно его достоинство и плюс для занятых мамочек в том, что готовится пирог на раз, два, три. И если вы используете кухонный комбайн, то и мыть вам придется после только чашу от миксера, в которой будете смешивать все ингредиенты. Приятного аппетита и на здоровье:)

Пищевая ценность блюда

2970
кКал
126%
Белки52 г
Жиры133 г
Углеводы397 г
% от дневной нормы
13 %
26 %
28 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
230 г
50 г
180 г
120 мл
1 ч. л.
80 мл
14 г
2 ст. л.

Photo Recipe6

Add Phone
More2
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Первым делом очистить цукини от кожуры и нарезать кружочками.
Первым делом очистить цукини от кожуры и нарезать кружочками.


На весь экран

# шаг 2/7

В чашу миксера положить кабачки, яблочный сок, ложечку меда и растительное масло. Включить миксер и взбить все в однородную массу.
В чашу миксера положить кабачки, яблочный сок, ложечку меда и растительное масло. Включить миксер и взбить все в однородную массу.


На весь экран

# шаг 3/7

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао-порошек, сахар и разрыхлитель. Всыпать сухие ингредиенты к жидкой смеси и еще раз взбить в миксере (или перемешать все тщательно вручную).
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао-порошек, сахар и разрыхлитель. Всыпать сухие ингредиенты к жидкой смеси и еще раз взбить в миксере (или перемешать все тщательно вручную).


На весь экран

# шаг 4/7

В готовую смесь осталось добавить орехи (у меня грецкие) и шоколадные капли и все еще раз как следует перемешать. На этот раз только вручную.
В готовую смесь осталось добавить орехи (у меня грецкие) и шоколадные капли и все еще раз как следует перемешать. На этот раз только вручную.


На весь экран

# шаг 5/7

Форму 20 см смазать маслом, перелить в нее тесто (оно получается достаточно жидким) и поставить в разогретую до 180°C духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога необходимо проверить деревянной шпажкой.
Форму 20 см смазать маслом, перелить в нее тесто (оно получается достаточно жидким) и поставить в разогретую до 180°C духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога необходимо проверить деревянной шпажкой.


На весь экран

# шаг 6/7

Готовый пирог украсить по вашему желанию.
Готовый пирог украсить по вашему желанию.


На весь экран

# шаг 7/7

Можно полить шоколадной глазурью (1 ст. л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры и совсем чуть-чуть воды), украсить разноцветными сахарными конфетти, просто покрыть сахарной пудрой или сделать рисунок из нее. Как вам подскажет ваша фантазия. Мы с дочкой при его оформлении еще ни разу не повторились ;))
Можно полить шоколадной глазурью (1 ст. л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры и совсем чуть-чуть воды), украсить разноцветными сахарными конфетти, просто покрыть сахарной пудрой или сделать рисунок из нее. Как вам подскажет ваша фантазия. Мы с дочкой при его оформлении еще ни разу не повторились ;))


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
ЕленаКазакова
ЕленаКазакова
10 лет назад

сколько раз😊рыхлителя?

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
ЕленаКазакова,

Убежал из ингредиентов... 🐾😄 14 г разрыхлителя!!! ))))

ЕленаКазакова
ЕленаКазакова
10 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, не дождалась, положила 2 чл.)у меня еще вопросик. Получился очень мокрый. Как нужно смешивать цукини, в пюре или в мелкие кусочки?

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
ЕленаКазакова,

Елена, как написано во втором шаге рецепта, все нужно взбить, измельчить в блендере в однородную массу-пюре!... 🍃🍀🍃

olga-safronova2005
olga-safronova2005
10 лет назад

Делаю пирог по этому рецепту, ну неуже ли же 50 столовых ложек какао??? Это же 5 пачек какао!!!Ответьте пожалуйста те, кто уже делал!!!

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
olga-safronova2005,

Это сбой на сайте, Ольга. В рецепте 50 г какао... 🌷

Улия
❤️
1
Улия
11 лет назад

Очень интересный рецепт, не ожидала от кабачков такого пирога!!! Спасибо Ира, что познакомили с кабачковой выпечкой.

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
Улия,

Благодарю за доверие к рецепту, Улия! 😌 Очень рада, что пирог Вас не разочаровал!!! На фото он у Вас великолепный получился! 😍 Но самое главное, что и вкусом остались довольны... 😋 💐

Натали*Лали
Натали*Лали
11 лет назад

Ирина,вкусный пирог!Я делала с тыквой.Очень спешила,поэтому в этот раз без украшенийpooh_lol💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
Натали*Лали,

Лали, благодарю за отзыв!!! Пышный такой пирог-кольцо получился! 😍 Благодарю Вас за отзыв и за фото к рецепту! 🌷 Рада, в общем, что все понравилось! 😊 💖

Алла
Алла
11 лет назад

Ира, и здесь я с отчётом! ЗдОрово! Приготовила маленькими порциями, очень удобно и красиво, мне кажется. В пост очень необходимый и вкусный рецепт, накормила постящихся pooh_lol. Спасибо! 💐

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
Алла,

Алла, какие симпатичные кексики получились!!!! 😍 😋 Приятно, что рецепт пригодился! 💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.