Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Инжирная история про горчицу

Инжирная история про горчицу
Инжирная история про горчицу
Инжирная история про горчицу
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Знаю, знаю. Инжирная горчица и инжирное варенье подают обычно к твёрдым определённым сортам сыра. Традиционно это сыр Мончего, куда же без него. Мне же кажется, что сыры нужно пробовать с разными соусами. Мягкие сыры с белой плесенью очень любят брусничное варенье и клюквенное чатни... Я же решила сделать инжирную горчицу и попробовать её с моим лёгким Le roustique. Этот сыр заметно отличается от бри и камамбер своим ярко выраженным вкусом. Поэтому нежная инжирная нотка должна подчеркнуть пряность сыра. По-моему, не зря старалась. (Одно плохо, сам процесс, как у меня частенько водится, запечатлить забыла...)
Ингредиенты
3 сушёных инжира
мякоть 2 свежих плодов (ягод) инжира
1-2 ч.л. сиропа агавы
0,5 ч.л. соли
5-7 ст.л. семян горчицы
50 мл грушёвого сока

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Мелко нарезаем сушёный инжир и вынимаем мякоть из свежего инжира.


На весь экран

# шаг 2/7

Помещаем все ингредиенты в высокий стакан.


На весь экран

# шаг 3/7

Взбиваем блендером до желаемой консистенции.


На весь экран

# шаг 4/7

Грушёвый сок лучше добавлять порциями, чтобы не получилось очень жидко.


На весь экран

# шаг 5/7

Горчицы можно положить и больше - на любителя.


На весь экран

# шаг 6/7

Горчице лучше дать настояться пару дней в холодильнике. прежде чем подавать.


На весь экран

# шаг 7/7

Ну, и последний штрих: подаём к сыру!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

Удивили! 😘Идея для меня очень интересная . 🌹🌹🌹

Сабина
Сабина
11 лет назад
Яна ,

Я рада! Постараюсь и дальше удивлять 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Какое фото!😍

Сабина
Сабина
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Прям как-то засмущали все... Как я теперь вся красная на трамвае поеду 😊 😊 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Сабина,

pooh_lolpooh_lol

KT-SW
KT-SW
11 лет назад

Фотография неземная! 💖

Сабина
Сабина
11 лет назад
KT-SW,

Спасибо 😊

Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Интересно! И предисловие, и необычная горчица))

Сабина
Сабина
11 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! 🍀

Nadin
Nadin
11 лет назад

Потрясающе!!так необычно и непременно вкусно!!💐💐💐

Сабина
Сабина
11 лет назад
Nadin,

Спасибо, Надин! 🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.