Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлык на природе

Шашлык на природе
Шашлык на природе
Шашлык на природе
Шашлык на природе
Шашлык на природе
Шашлык на природе
Шашлык на природе
Приготовление
3 часа и 33 минуты
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В маринад для шашлыка я добавляю масло (оно сохраняет сочность мяса) и немного свежих помидоров, кислота в их составе делает свинину мягче. 

Пищевая ценность порции

1568
кКал
66%
Белки57 г
Жиры144 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
14 %
28 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ⅕ кг
2 шт.
5 зубчиков
2 шт.
3 ст. л.
по вкусу
3 шт.
1 щепотка

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Свинину нарежьте на слегка продолговатые кусочки, чтобы было удобно нанизывать на шампуры. Посолите, поперчите и добавьте масло.
Свинину нарежьте на слегка продолговатые кусочки, чтобы было удобно нанизывать на шампуры. Посолите, поперчите и добавьте масло.


На весь экран

# шаг 2/5

Подготовьте остальные ингредиенты для маринования. Чеснок нарежьте пластинками, лук и помидоры — кольцами.
Подготовьте остальные ингредиенты для маринования. Чеснок нарежьте пластинками, лук и помидоры — кольцами.


На весь экран

# шаг 3/5

Выложите в миску слой свинины, лавровый лист (его не нужно измельчать, чтобы после маринования было удобно убрать), кольца лука, кольца помидоров, чеснок. Затем опять: свинина и слой овощей.
Выложите в миску слой свинины, лавровый лист (его не нужно измельчать, чтобы после маринования было удобно убрать), кольца лука, кольца помидоров, чеснок. Затем опять: свинина и слой овощей. 


На весь экран

# шаг 4/5

Поставьте на шашлык пресс. Маринуйте мясо 2–4 часа.
Поставьте на шашлык пресс. Маринуйте мясо 2–4 часа. 


На весь экран

# шаг 5/5

Нанижите на шампуры мясо и пожарьте над углями. Хорошая компания и веселое настроение — залог успеха удачного шашлыка!
Нанижите на шампуры мясо и пожарьте над углями. Хорошая компания и веселое настроение — залог успеха удачного шашлыка!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Софья79
Софья79
11 лет назад

Алексей, очень люблю шашлык, просто обожаю, в Москве мы часто летом выезжали на природу и готовили его, а вот в Германии мы с супругом, в основном, грилим, ах, спасибо Вам за аппетитную ностальгию! Здорово у Вас получилось!😋😋😋😌

Alexey
Alexey
11 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ой, как захотелось сразу!😋 Блин...

Alexey
Alexey
11 лет назад

🌵🍄🌴

irushka78
irushka78
11 лет назад

Вкуснятина!!!Да,на природе ,да ещё и в хорошей компании....песня...😋😋😋

Alexey
Alexey
11 лет назад
irushka78,

Спасибо

Вета
Вета
11 лет назад

💖💖💖

Alexey
Alexey
11 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.