Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клюквенный морс

Клюквенный морс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, — это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Может кому-то пригодится.

Пищевая ценность порции

95
кКал
4%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
1 стакан
2 л

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Клюкву промойте, разомните толкушкой или измельчите в блендере, не доводя до состояния пюре.
Клюкву промойте, разомните толкушкой или измельчите в блендере, не доводя до состояния пюре.


На весь экран

# шаг 2/7

Протертые ягоды положите в марлю.
Протертые ягоды положите в марлю.


На весь экран

# шаг 3/7

Отожмите сок в неокисляющуюся посуду, отожмите через марлю. Отложите в сторону. Марлю не выбрасывайте, она понадобится позже.
Отожмите сок в неокисляющуюся посуду, отожмите через марлю. Отложите в сторону. Марлю не выбрасывайте, она понадобится позже.


На весь экран

# шаг 4/7

Жмых от ягод положите в кастрюлю.
Жмых от ягод положите в кастрюлю.


На весь экран

# шаг 5/7

Залейте водой, доведите до кипения.
Залейте водой, доведите до кипения.


На весь экран

# шаг 6/7

Затем ягодный отвар процедите через марлю. Жмых можно выбросить.
Затем ягодный отвар процедите через марлю. Жмых можно выбросить.


На весь экран

# шаг 7/7

Добавьте сахар и сок от клюквы, хорошо перемешайте. Остудите.
Добавьте сахар и сок от клюквы, хорошо перемешайте. Остудите.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Ilya Khmelev
Ilya Khmelev
2 года назад

Спасибо за рецепт. Не совсем понял, что делать с отжатым соком. И нельзя ли просто измелчить ягоды и сварить? Если не хочется возится с марлями и прочим.
Спасибо.

Darya Shanel
Darya Shanel
2 года назад

Самый вкусный морс, готовлю только по этому рецепту 😍

Варвара
Варвара
2 года назад
Darya Shanel,

Рада, что нравится 🌷

Андрей Карпенко
🔥
1
Андрей Карпенко
3 года назад

Хороший рецепт !!! Я как раз маме готовлю такой (она у меня приболела) - только вот я бы посоветовал вместо сахара мед - получается более душистый аромат (и с точки зрения полезности думаю немного лучше будет)... И для эксперимента добавил половину яблока - эксперимент удался на славу :)

Надежда Польнякова
Надежда Польнякова
4 года назад

Спасибо,дорогая! Оч.даже пригодился рецепт!

Варвара
Варвара
4 года назад
Надежда Польнякова,

 пожалуйста🌸🌷🌹

kachkaev_02
kachkaev_02
4 года назад

Спасибо за рецепт!!! Морс обалденный👍

Варвара
Варвара
4 года назад
kachkaev_02,

на здоровье! Рада, что понравился😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.