Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
35147
1
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
48465
6
Реклама

Рубленые котлеты из куриного филе и печени

Рубленые котлеты из куриного филе и печени
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вы уже наверное успели заметить, что рубленые котлетки в нашей семье любят, я их часто готовлю и постоянно экспериментируюСегодня хочу продолжить котлетную тему и предлагаю вам рецепт рубленых котлеток из куриной грудки и куриной печени. Котлетки получились вкусные и мягкие, с легким печеночным вкусом и ароматом.

Пищевая ценность блюда

1635
кКал
69%
Белки213 г
Жиры58 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
53 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
300 г
2 шт.
70 г
2 ст. л.
1 пучок
1 пучок
1 ч. л.
½ ч. л.

Photo Recipe5

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Куриное филе и печень нарезать мелким кубиком, зелень тоже мелко нарезать, добавить яйца.
Куриное филе и печень нарезать мелким кубиком, зелень тоже мелко нарезать, добавить яйца.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить муку и натертый на крупной терке сыр (в моем случае "Российский"), добавить по вкусу соль и перец.
Добавить муку и натертый на крупной терке сыр (в моем случае "Российский"), добавить по вкусу соль и перец.


На весь экран

# шаг 3/5

Хорошо перемешать, накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
Хорошо перемешать, накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 4/5

Нагреть на среднем огне сковороду с растительным маслом, затем убавить огонь до маленького. Руки смочить в холодной воде и сформовать котлетки.
Нагреть на среднем огне сковороду с растительным маслом, затем убавить огонь до маленького. Руки смочить в холодной воде и сформовать котлетки.


На весь экран

# шаг 5/5

Обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. Посуду с готовыми котлетами накрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подаем с любым гарниром или овощным салатом и любимым вашим соусом. Приятного вам аппетита!
Обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. Посуду с готовыми котлетами накрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подаем с любым гарниром или овощным салатом и любимым вашим соусом. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 90
Отправить
Манюша
Манюша
9 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Потрясающие котлеты получились. Нам очень понравились. Однозначно буду повторять.

Надежда
Надежда
9 лет назад
Манюша,

Манюша,милая,спасибо большое за отчетик,я очень рада,что котлетки понравились,готовь на здоровье!!!🌷🌷🌷😍Я не знаю,как так получилось,что я поставила единицу за фото твое,😳😳😳честное слово не хотела😍😍😍,фото очень аппетитное!!!😋😋😋

Джулия
Джулия
9 лет назад

Рецепт отличный ..... 🌹🌻 котлетки очень аппетитные... 🌹

Надежда
Надежда
9 лет назад
Джулия,

Большое спасибо,Джулия!🌺😍

Диана
Диана
10 лет назад

Надюша! Я к тебе с отчетом😊 Очень вкусные котлетки получились😇 Нежные-нежные!!! Спасибушки за рецептик😍😘

Надежда
Надежда
10 лет назад
Диана,

Дианушка,большое спасибо за фоточки!Я очень рада,что котлетки понравились,готовь на здоровье!!!Извини за запоздалый ответ,я малость приболела и вот только теперь смогла ответить💖🌺😘

Диана
Диана
10 лет назад
Надежда,

Надюша, выздоравливай, милая!😘

Надежда
Надежда
10 лет назад
Диана,

💖😘🌺

Алёна
Алёна
10 лет назад

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! 💐

Надежда
Надежда
10 лет назад
Алёна,

Аленушка,я очень рада,что котлетки понравились,готовь на здоровье,спасибо!!!🌷🌷🌷💗😍

irushka78
irushka78
10 лет назад

Надежда,вернулась с очередными словами благодарности за Ваши рецепты!!Котлетки очень вкусные и сочные..очень нам понравились.😋😋.буду ещё готовить..и не раз!!!Добавила фотоотчёт!😘😘😘!

Надежда
Надежда
10 лет назад
irushka78,

Ирочка,ну до чего же аппетитные фоточки,очень красивая подача😋😋😇😇Спасибо тебе большое за приятный сюрприз!Я разболелась и раскисла😟,а ты меня порадовала😄Я очень рада,что котлетки понравились,готовь на здоровье!!!💗🌹🌹🌹😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Надежда,

Надежда,Вы давайте выздоравливайте и радуйте нас своими вкусными и душевными рецептами.....😘😘😘

Надежда
Надежда
10 лет назад
irushka78,

💗💗💗😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.