Из муки, соли, растительного масла и воды замешиваем тесто, выкладываем на поверхность для вымешивания и месим руками, добавляя муку, до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто не должно быть крутым, иначе Вы его не вытяните. Оно должно быть достаточно мягким. Слепили колобок , помещаем в емкость, затягиваем пленкой и отправляем в холодильник на пол-часа. Процесс можно посмотреть в моем рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/63866-shtrudel-iz-vytyazhnogo-testa-s-vishnyami. Пока тесто отдыхает в холодильнике, готовим начинку: мак вместе с сахарной пудрой смолола в кофемолке, орехи подсушила на сковороде, подготовила яблочное повидло.
С тестом пришлось повозиться 😆 но рулет получился отличный! 😚
А что с тестом пошло не так? 😳
Всё так!!! Только я его скалкой раскатывала, ладошки чуть устали 😌
А еще у тебя на фото настоящий китайский ПуЭр 😍 😍 😍 я же теперь такое дело замечаю с прлувзгляда 😆
Ага! Значит в наших рядах любителей ЧАЯ, а не чая - прибыло! Да, это Pu-Erh - прямые поставки из Китая. 😊
Я-то в "КЛУБЕ", но любителей чая оолонг ))) в эту поездку из китая абсолютно всем везла вместо всяких дребеней-сувениров разный ЧАЙ 💗
Не, я ни в каких клубах не состою.pooh_lol Я просто часто в Китае бываю, если не я то - брат. Так что последние 8 лет я пью исключительно то, что пьют сами китайцы...😘
Лена! Я уже 2 года как лето+осень в китае - как же мы не встретились?? 😉
Наверное, у нас разные цели. Ты работаешь, я отдыхаю, где же мы можем встретиться. 😊
Леночка, умница, обещание выполнила, всех угостила!😍🌺
Спасибо, Катенька! 😘🌺 Я даже не ожидала такого внимания к рецепту. 😳
так вот ты какой честно заработанный кифлик!!pooh_lol
Да! Я такой! pooh_lol
Леночка, ни разу о кифликах не слышала, но знаю теперь, что они бы мне точно понравились, хрустящие такие, а начинка - прелесть... с маком любимым!!!😘😋😋😋
Когда закончится пост я обязательно испеку настоящие кифлики из песочного теста с орехами и покажу. А пока вот такой вариант. Но тоже вкусный.
Буду ждать, Леночка, с нетерпением!!!!!!!!!!!!!😘😋😋😋
Очень соблазнительные кифлики, Леночка!!! 😋😋😋🐾💐
Спасибо, Иришка! 😘 На здоровье! 😌🌺