Рецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внесла коррективы. Не знаю, насколько правильно по сочетаемости продуктов получилось у меня, но мне очень нравится. Причем регулировать можно на свой вкус остроту дрессинга, можно менять зелень...В оригинальном рецепте идет кинза, но у меня кинзу не очень уважают, поэтому я ее заменила на петрушку. Замена неравноценная, я это понимаю, но иду на поводу так сказать...Я от себя добавила зубчик чеснока, молотый черный перец, горчицу зернышками и мед - можно этого не делать. Закладку даю на полную порцию, хотя я готовила половину, т. е. из одного баклажана. Да, чуть не забыла: рецепт предполагает запекание свежего баклажана, а я взяла запеченный замороженный баклажан. К дрессингу я решила приготовить слоеные палочки из готового покупного теста, так что вроде как рецепт - два в одном. Вроде бы все уточнила, если что-то будет непонятно - спрашивайте.
Белки | 5 г |
Жиры | 19 г |
Углеводы | 24 г |
1 пласт |
по вкусу |
по вкусу |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
2 шт. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 г |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
100 мл |
1 зубчик |
½ ч. л. |
по вкусу |
1 ч. л. |
1 пучок |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
А я и не придумала замораживать запеченные баклажаны... это же их можно всю зиму есть!))
Леночка, у меня пропадают 2 баклажанаpooh_lol а у тебя такой интересный рецептик😋 Спасибо!💖
😳 Ты что????😳 как это пропадают???😳 Я баклажаны куда только ни добавляю, даже в фарш, если мяса не очень много. Да если и достаточно все-равно добавляю: на вкусе не отражается, а вот блюдо облегчается!
Вот как-то лежат бесхозные😊 не дошли до них руки! Обещаю иправиться😃
Тогда значит было всего достаточно, раз баклики завалялись. 😌 А это радует! 😌
Леночка, очень вкусно! 😋 А особенно с такими вот хрустящими палочками 😉 😘💐
Спасибо, Ирочка! 😘🌺
Палочки так 😆 и просятся обмакнуть 😉 их в пасту-дрессинг))) 😃💐
Я тебя поняла! 😆
Леночка, обожаю баклажаны, спасибо тебе за такой вкууусный рецепт, уношу с собой, чтобы в очередной раз доказать супругу своему, что баклажаны - это ооочень вкусно!!!!!!😘😋🌺
А он еще не в наших стройных рядах?! Недоработочка вышла! 😆
pooh_lol Все никак не могу его пристроить в наши ряды, сопротивляется!!!😝
Надо как противоядие вырабатывается: по чуть-чуть, понемногу и неспеша...😇
pooh_lol💗