Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
24961
0
Реклама

Профитроли с заварным кокосовым кремом и инжиром

Профитроли с заварным кокосовым кремом и инжиром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Если любите кокос,то эти пирожные созданы для вас!

Пищевая ценность блюда

1983
кКал
84%
Белки53 г
Жиры103 г
Углеводы211 г
% от дневной нормы
13 %
20 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Профитроли
100 мл
80 мл
½ ч. л.
1 щепотка
100 г
3 шт.
Заварной кокосовый крем
350 мл
80 г
30 г
35 г
4 г
4 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Молоко,крахмал,соль,сахар,масло довести до кипения.Снять с огня и вмешать муку.Дать остыть немного.Затем вмешать по одному яйца.Духовку разогреть до 210° гр.


На весь экран

# шаг 2/4

Тесто переложить в кул.шприц и отсадить на противень,покрытую бумагой для выпечки,небольшие пирожные.Выпекать 30 мин.Время выпекания может менятся в зависимости от размера пирожных.


На весь экран

# шаг 3/4

Заварной крем: Молоко,половину сахара и крахмал довести до кипения,снать с огня и остудить.Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром,влить молоко,добавить измельченную до состояния муки кокосовую стружку,перемешать и уварить на небольшом огне до загустения.


На весь экран

# шаг 4/4

Крем остудить немного,вмешать масло.Полностью остудить. Пирожные разрезать,начинить кремом и нарезанным инжиром.Можно посыпать сахарной пудрой


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Яна
Яна
10 лет назад

Какие красивые и вкусные! 😊😘

Венера
Венера
10 лет назад

😋класс💗

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

и я люблю кокос и все с ним связанное) Наташ, так оригинально) восторг)😍😍🌺

karicook
karicook
10 лет назад

очень красиво 💗

Победа
Победа
10 лет назад

Они точно для меня, Наташа!!!😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.