Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат из кольраби

Салат из кольраби
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкус этого салата станет для вас открытиеми, однозначно, пополнит список любимых салатов. Скажу одно - это очень-очень-очень вкусно)))!!!!

Пищевая ценность порции

228
кКал
9%
Белки4 г
Жиры16 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 ч. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
3 веточки

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Для салата подойдет кольраби любого сорта, свежий корень имбиря, петрушка, семена кунжута, бальзамический уксус, прованские травы, мед, растительное масло.
Для салата подойдет кольраби любого сорта, свежий корень имбиря, петрушка, семена кунжута, бальзамический уксус, прованские травы, мед, растительное масло.


На весь экран

# шаг 2/3

Кольраби натереть на терке для корейской моркови. Корень имбиря почистить, натереть на самой мелкой терке. Соединить с кольраби. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, мед, прованские травы. Хорошо перемешать, дать немного настояться, чтобы компоненты "подружились" и заправка приобрела однородный вкус. Семена кунжура обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. ЭТО ВАЖНО! Жареные семена придают салату неповторимый привкус.
Кольраби натереть на терке для корейской моркови. Корень имбиря почистить, натереть на самой мелкой терке. Соединить с кольраби. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, мед, прованские травы. Хорошо перемешать, дать немного настояться, чтобы компоненты "подружились" и заправка приобрела однородный вкус. Семена кунжура обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. ЭТО ВАЖНО! Жареные семена придают салату неповторимый привкус.


На весь экран

# шаг 3/3

К кольраби с имбирем добавить заправку, семена кунжута. Все тщательно перемешать, подать к столу, украсив листьями петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
К кольраби с имбирем добавить заправку, семена кунжута. Все тщательно перемешать, подать к столу, украсив листьями петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Юлия Зайцева
Юлия Зайцева
1 год назад

Здравствуйте!
На фото автора светлый, у меня от бальзамического уксуса какой-тто темный, может нужно было белый винный уксус? Спасибо

jilia_pryss
jilia_pryss
4 года назад

уточните пожалуйста приблизительный вес кольраби.так как по весу она бывает разная😊

Olga Darzemanova
Olga Darzemanova
7 лет назад

Ну очень вкусно! Для тех, кто на ПП просто идеален!

Победа
Победа
9 лет назад

Приготовила, Марин, твой салатик!! Очень понравился!💖💖💖 Ничего лишнего и превосходный вкус! Все гениальное просто!!😉

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Ой, кольраби...для меня это из детства.... 😊😊 У дедушки в саду росла! 🍀🍃🌿 теперь когда покупаю, всегда вспоминаю то время..... 😇

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
burro.salvia,

Ой, а на заднем плане это не хлебцы, случайно, "французские"??? 😃pooh_lol Тоже их делаю! оч. нравятся... 😋

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
burro.salvia,

Ага, они))). И мы любим очень).😊

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
burro.salvia,

А для меня кольраби стала открытием. Увидела у подруги этот салатик и прям руки зачесались)))), так захотелось сделать и попробовать, уж больно она его нахваливала. У нас кольраби днем с огнем не сыщешь, еле раздобыла)). С тех пор покупаю постоянно, если попадается на глаза.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.