Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с хрустящим салатом

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Картошка запеченная с хрустящей корочкой

Татьяна

06 января 2015

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкуная хрустящая картошечка, попробуете потом от тарелки за уши не оттянут

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

550

кКал

23%

Белки

3 г

Жиры

50 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

1 %

10 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

½ кг

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

200 г

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

по вкусу

соль морская

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

зелень

по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель очистить и отварить целиком в подсоленной воде до полуготовности.

На весь экран

# шаг 2/4

Потом выложить на обильно смазанную жаровню и запекать в духовке при t 180C. в течении 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Затем слегка придавить толкушкой, чтобы картофель начал трескаться. Добавить мелко нашинкованные чеснок и зелень, поперчить взбрызнуть маслом и запекать еще 30 - 35 минут при температуре 220*C.

На весь экран

# шаг 4/4

Подавать горячим. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощное ассорти с курицей

Это блюдо для ленивых, но тем не менее оно очень вкусное! Сейчас осень и на даче полно овощей. Все имеющиеся дома овощи пойдут в это блюдо. Если в семье есть вегетарианцы, мясо можно не класть, а

Альмира

14 сентября 2023

Рецепты

Решти «пицца»

Решти — это национальное швейцарское блюдо, напоминающее наши драники. Своего рода лепешка из жареного картофеля. Обычно оно является самостоятельным блюдом. Но мне захотелось объединить его с разными

Pugsy (Светлана)

15 июня 2016

Рецепты

Жареный картофель с кабачком

Рецепт довольно банальный, но с капустой мне понравилось больше. Попробуйте оцените, строго не судите.

Александр Трофимов

22 августа 2015

Рецепты

Непростые котлетки с картошкой

На самом деле совсем обыкновенные добавки в моих котлетках: тыква,морковка,шпинат,лук... Всего по-немногу ...и семья получит к сытному мясному обеду полезные овощи))