Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кролик с черносливом

Кролик с черносливом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

417
кКал
17%
Белки42 г
Жиры16 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
10 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 зубчика
3 шт.
1 шт.
100 мл
800 г
10 шт.
1 ч. л.
1 ½ тушки

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Кролика вымачивать в холодной воде пару часов. У меня простоял в холодильнике ночь. Разделать кролика на кусочки и насухо их обтереть.


На весь экран

# шаг 2/6

Лук-порей (берем только его белую часть) и сельдерей порезать соломкой, чеснок измельчить, обжарить на растительном масле в течении 2-3 минут. Переложить овощи в форму для тушения.


На весь экран

# шаг 3/6

В отдельной сковороде обжарить мясо кролика до золотистой корочки. Отправить к обжаренным овощам.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить томаты в собственном соку, чернослив, орегано, соль, перец по вкусу. И 100 мл портвейна (я взяла вместо портвейна 250 мл белого сухого вина).


На весь экран

# шаг 5/6

Отправить в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 1,5 часа.


На весь экран

# шаг 6/6

На гарнир хорошо подать тушенные овощи, запеченный картофель. Впрочем, кролик хорош и как самостоятельное блюдо Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусный дебют😋😋

Апрель
Апрель
9 лет назад

оч.вкусно получилось😍

Т
Т
9 лет назад

ПОЗДРАВЛЯЮ 😍 с первым рецептиком 😃 на сайте!!! 💐

Победа
Победа
9 лет назад

Смачное фото и вкусное мясо!!!😋😋 С почином, Ксюша!!!🌷🌷

Marga
Marga
9 лет назад

😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.