На днях оказалась у меня в руках шикарная свежепойманная щука! В это время года она совсем не пахнет, что я заметила! Ну совсем - это когда ее уже приготовишь, конечно
Приятно удивило, что рыба весной очень упитанная Поймали не только щуку, но и судака и зеркального карпа! Карп вообще был ожиревший слегка:) Ушел на угощение в гости, его не сфотографировала, хотя он того, безусловно, стоил...
Я довольно предвзято отношусь к щуке, не очень люблю ее запах... Поэтому разбавила фарш пополам отварным картофелем. Результат мне более чем понравился! Абсолютно ничего не смущало!Отсюда и название появилось!Название помогла Ксюшечка наша придумать, вдохновила меня идеями! За что ей спасибо большое!
Котлетки сделала маленькие и они улетели как семечки))
Кол-во порций приблизительное. Всего у меня получилось 22 штучки, но, повторюсь, очень маленькие
Белки | 14 г |
Жиры | 4 г |
Углеводы | 19 г |
700 г |
1 шт. |
100 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
2 щепотки |
800 г |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
И по моему хотению😋
pooh_lolpooh_lol💖😘
Обожаю котлеты из щуки!😋
Угощайся на здоровье!😊💖
Вкусно,Марусик! 😃😋😎
Спасибо, Танюш!😘😘
😊 Очень я все такое люблю! 😊
Угощайся, раз любительница!😊pooh_lol
На здоровье!😍😘
Рыбные котлетки готовлю, и довольно часто, но вот со щуки не готовила, я ее почти всегда фарширую, уж очень удобно шкурка слазитpooh_lolpooh_lolpooh_lol а с картошечкой можно будет попробовать😋
Да, шкура конечно заманчивая)))pooh_lolpooh_lol
Буду рада, если попробуешь, Ириш!😘😘