Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи. Жирных блюд почти нет, зато много вегетарианских. Именно поэтому индийские блюда помогут вам подготовиться к пляжному сезону и не набрать

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченное куриное филе с артишоками и моцареллой

Это очень сытный завтрак! Артишоки можно заменить маринованными грибами или корнишонами, а также сладким перцем в маринаде. Вместо моцареллы подойдет любой сыр, который хорошо плавится.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Куриные ножки с грибами

Туся

10 мая 2015

Подготовка

20 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

611

кКал

26%

Белки

61 г

Жиры

37 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

15 %

7 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриные ножки помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и обжарьте в смеси масел до румяной корочки. Переложите из сковороды на другое блюдо. Масло в сковороде оставьте для дальнейшей обжарки грибов.

На весь экран

# шаг 2/6

В сковороду отправьте нарезанные дольками шампиньоны и раздавленный плоской строной ножа чеснок. Обжарьте.

На весь экран

# шаг 3/6

Влейте вино и бульон (овощной, мясной или куриный). Если бульона нет, то можно влить обычную воду. Добавьте пару ложек не очень острой горчицы. Доведите до кипения.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавьте сливки и проварите до загустения. Посолите и поперчите.

На весь экран

# шаг 5/6

Когда соус будет готов, перелейте его в жаропрочную форму. Сверху выложите куриные ножки, посыпьте тимьяном (можно свежим или сушеным) и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Готово! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные маффины с грибной начинкой

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным и необычным блюдом из курицы. Его рецепт я увидела в кулинарной передаче и он так меня впечатлил, что уже в тот же день я купила все

Natali

15 сентября 2014

Рецепты

Куриные голени с картошечкой

Ксения П

31 июля 2014

Рецепты

Жареное куриное филе с грибами

С добавлением грибов жареное куриное мясо получается более сочным и нежным. Поэтому такое блюдо можно подавать как самостоятельное, без гарнира. Это отличный вариант для легкого семейного обеда или

mizuko

08 ноября 2021

Рецепты

Гречка с маринованной курицей и грибным соусом

Гречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность.