Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маринованные баклажаны
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
166819
6
Реклама

Коктейль из креветок

Коктейль из креветок
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если запекать помидоры дома лень, возьмите готовые вяленые, но с домашними помидорами ничто не сравнится! В коктейль можно добавить тархун, кинзу или укроп, а моцареллу заменить свежим сладковатым сыром. И обязательно заранее охладите бокалы — когда они ледяные, салат хрустит еще больше.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

1007
кКал
42%
Белки45 г
Жиры77 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
11 %
15 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
20 шт.
12 шт.
3 листа
½ шт.
1 пучок
5 ст. л.
Для запеченных помидоров
20 шт.
3 зубчика
1 веточка
12 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 200–220°С.


На весь экран

# шаг 2/13

Помидоры разрезать вдоль на 2/3, не прорезая до конца.
Помидоры разрезать вдоль на 2/3, не прорезая до конца.


На весь экран

# шаг 3/13

Чеснок почистить, нарезать тонкими ломтиками и вставить в разрезы помидоров.
Чеснок почистить, нарезать тонкими ломтиками и вставить в разрезы помидоров.


На весь экран

# шаг 4/13

Выложить помидоры в небольшой противень, посыпать листьями розмарина, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
Выложить помидоры в небольшой противень, посыпать листьями розмарина, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 5/13

Понизить температуру в духовке до 140°С и томить помидоры час-полтора (чем крупнее помидоры, тем дольше), затем остудить.
Понизить температуру в духовке до 140°С и томить помидоры час-полтора (чем крупнее помидоры, тем дольше), затем остудить.


На весь экран

# шаг 6/13

Бокалы для коктейля поместить в морозильник.
Бокалы для коктейля поместить в морозильник.


На весь экран

# шаг 7/13

Креветки разморозить, затем залить чили-соусом, перемешать и дать постоять.
Креветки разморозить, затем залить чили-соусом, перемешать и дать постоять.


На весь экран

# шаг 8/13

Шарики моцареллы разрезать на 4 части.
Шарики моцареллы разрезать на 4 части.


На весь экран

# шаг 9/13

Листья мяты мелко порубить.
Листья мяты мелко порубить.


На весь экран

# шаг 10/13

Перемешать креветки с моцареллой и мятой.
Перемешать креветки с моцареллой и мятой.


На весь экран

# шаг 11/13

Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.


На весь экран

# шаг 12/13

Листья салата порезать крупными полосками.
Листья салата порезать крупными полосками.


На весь экран

# шаг 13/13

В охлажденные бокалы влить по 1 ч. ложке сока лайма, выложить полоски салата, запеченные помидоры с листиками розмарина, затем креветки и моцареллу, полить все оставшимся соусом от креветок и маслом от помидоров.
В охлажденные бокалы влить по 1 ч. ложке сока лайма, выложить полоски салата, запеченные помидоры с листиками розмарина, затем креветки и моцареллу, полить все оставшимся соусом от креветок и маслом от помидоров.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.