В кипящий куриный бульон отправить нарезанный кубиками картофель и, по желанию, луковицу (я кладу не чищенную, срезая только немного верх и низ и убирая верхнюю, самую страшную шелуху. Это для красивого золотистого цвета бульона). Либо же луковицу можно будет позже пассировать на сковороде вместе с морковкой.
Также я не вынимаю курицу из готового бульона (разве что, если она мне нужна для других целей) и продолжаю томить ее на протяжении всего процесса варки супа. Знатоки, наверное, затопчут меня тапками, но мне так нравится - тогда курочку можно есть чуть ли не вместе с костями.
Также в бульончик я люблю класть пару листиков лаврушки и несколько горошков душистого перца, но это факультативно.
Лера, я тоже глядя на Катюшу решила приготовить твой супчик. Готовила уже два раза , очень вкусно и рулетики интересные. Большое спасибо!🌸😊
Наташенька, как же я рада, что супчик пришелся тебе по вкусу! 😌😌😌
Лишний раз убеждаемся в пользе благодарственных постов! 😉
Спасибо огромное и за доверие, и за фотоотчет! 😘💖🌹
Полностью согласна- посты важны и нужны!😍😊
Лера,я с фотоотчетом!!Приготовила еще неделю назад,все нет времени добавить)))Вкуснячий супец!!Очень понравилась идея,и галушки получаются с изюминкой,такие пикантные!!У меня еще сыр плавленный подкапченый,дает свою нотку!!Спасибо,обязательно буду снова его варить)😜
Ой, как приятно, Катюсенька, что тебе супчик понравился! 💗💗💗
Представляю, подкопченный вкус - это ж просто объедение! 😋😋😋
И красивенький получился, золотистый - СУПЕР! 😍
Спасибо за отчет и такой позитивный отзыв! 😘🌹🌹🌹
Ну ещё бы,с сыром...,кто ж откажется?))) 😃pooh_lol😚
А я бы сейчас с удовольствием фасолевого с фрикадельками навернула бы 😉🌺
Да не вопрос! 😆 Меняемся тарелочками...или кастрюльками)))) pooh_lol🐾😎🐾
С удовольствием! 😜
Мне тоже понравилась идея !😍 отличный "дебют"😉😊
Спасибоньки! 😌😘
Валерия,а сколько минут варить рулетики?😊
Все зависит от толщины, в к-ю раскатать тесто. В рецепте советовали минут 10, чтобы они не раскрутились (плавлен.сыр же растворится). Я варила, может, 15 - ничего не раскрутилось. Хотя больше варить не стоит, чтобы не разлезлись на составляющие 😊
Поняла,спасибо😍