Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны под яблочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
29496
1
Реклама
Рецепт дня

Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла

Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла
Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла
Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла
Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла
Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

1794
кКал
76%
Белки212 г
Жиры104 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
53 %
20 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 зубчик
10 листьев
1 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
6 ст. л.
150 г
по вкусу
по вкусу
4 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Растопите 3 ст. л. масла, порубите мелко травы и лавровый лист и смешайте с маслом, солью и перцем в кашицу.
Растопите 3 ст. л. масла, порубите мелко травы и лавровый лист и смешайте с маслом, солью и перцем в кашицу.


На весь экран

# шаг 2/6

В форму, в которой будут запекаться кролик, выстелите бумагой и выложите кроличьи голени. Тщательно вмассируйте масляно-травяную смесь в мясо кролика. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 50 мин (до готовности мяса). Каждые 15 минут поливайте мясо образовавшимся соусом.
В форму, в которой будут запекаться кролик, выстелите бумагой и выложите кроличьи голени. Тщательно вмассируйте масляно-травяную смесь в мясо кролика. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 50 мин (до готовности мяса). Каждые 15 минут поливайте мясо образовавшимся соусом.


На весь экран

# шаг 3/6

Сделайте соус из оставшегося растопленного масла, чеснока и йогурта. Дополнительно я вмешала в соус крем-фреш в надежде, что соус при запекании не свернётся.
Сделайте соус из оставшегося растопленного масла, чеснока и йогурта. Дополнительно я вмешала в соус крем-фреш в надежде, что соус при запекании не свернётся.


На весь экран

# шаг 4/6

Когда мясо будет готово, выложите на него йогуртовый соус и допекайте ещё 15 минут.
Когда мясо будет готово, выложите на него йогуртовый соус и допекайте ещё 15 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Подавайте с любимым гарниром, например, пюре или рисом.
Подавайте с любимым гарниром, например, пюре или рисом.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 127
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

Вика, с РД!!!💐 Завтра планирую готовить эту вкуснятину😋 Жаль только, что нет свежей травки((( Надеюсь, из сушеных тоже ароматно получится😊

vicky
vicky
8 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Маша, спасибо большое 😇💖 уверена, что всё получится и с сухими травками, они концентрируют в себе все свои свойства 🍃🍂 буду оч рада услышать твоё мнение 💖

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
vicky,

Вика, отчитываюсь)) Было вкусно, но все же не так ароматно, как со свежей зеленью!!! Спасибо большое, за рецепт! 💖 Постараюсь в следующий раз купить свеже травки 🌿 для такого мяса😋

vicky
vicky
8 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машенька, спасибо большое за положительный результат 🌿💖🌿 рада, что тебе понравился рецепт 🌺

Апрель
Апрель
8 лет назад

Вика искренне рада за твой вкуснячий РД!!!!😍😍😘

vicky
vicky
8 лет назад
Апрель,

Алечка, сердечное 💖спасибо 🌺

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

😍💖💐

vicky
vicky
8 лет назад
Ирина Арканникова,

Иринка, спасибо 💖😇

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Викуля, поздравляю 😍 кролика 😆🐾 и тебя с РД🌺💐🌺!

vicky
vicky
8 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо, дорогая за голос 💖и за поздравление 💖 я пришла с работы, а тут такое 😳😇мы с кроликом оч рады)) 🐇🐇🐇

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад
vicky,

😆🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.