Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
12953
1
Реклама

Паста с тыквой и креветками

Паста с тыквой и креветками
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сыр можно взять любой, какой вам по вкусу.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

494
кКал
21%
Белки31 г
Жиры18 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
8 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
400 г
150 г
70 г
1 веточка
1 зубчик
200 мл
150 мл
100 мл
2 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Пенне отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и вернуть макароны в кастрюлю.
Пенне отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и вернуть макароны в кастрюлю.


На весь экран

# шаг 2/14

Креветки разморозить.
Креветки разморозить.


На весь экран

# шаг 3/14

Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 4/14

Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 5/14

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить тыкву и чеснок, посолить, посыпать щепоткой чили, перемешать и немного обжарить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить тыкву и чеснок, посолить, посыпать щепоткой чили, перемешать и немного обжарить.


На весь экран

# шаг 6/14

Влить овощной бульон, перемешать и прогревать все несколько минут.
Влить овощной бульон, перемешать и прогревать все несколько минут.


На весь экран

# шаг 7/14

Когда тыква будет готова, влить в сковороду 50 мл молока, перемешать и еще немного все прогреть.
Когда тыква будет готова, влить в сковороду 50 мл молока, перемешать и еще немного все прогреть.


На весь экран

# шаг 8/14

Измельчить тыкву погружным блендером. Не прекращая взбивать, влить оставшееся молоко и взбить все в однородное пюре.
Измельчить тыкву погружным блендером. Не прекращая взбивать, влить оставшееся молоко и взбить все в однородное пюре.


На весь экран

# шаг 9/14

Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, выложить креветки, посолить, посыпать черным перцем и обжарить.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, выложить креветки, посолить, посыпать черным перцем и обжарить.


На весь экран

# шаг 10/14

Когда креветки будут практически готовы, влить в сковороду вино, посыпать щепоткой перца чили, все перемешать и дать алкоголю выпариться.
Когда креветки будут практически готовы, влить в сковороду вино, посыпать щепоткой перца чили, все перемешать и дать алкоголю выпариться.


На весь экран

# шаг 11/14

В кастрюлю с макаронами влить тыквенный соус, перемешать, затем переложить пасту в сковороду с креветками, еще раз все перемешать и немного прогреть на сильном огне.
В кастрюлю с макаронами влить тыквенный соус, перемешать, затем переложить пасту в сковороду с креветками, еще раз все перемешать и немного прогреть на сильном огне.


На весь экран

# шаг 12/14

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 13/14

Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 14/14

Снять сковороду с пастой с огня, посыпать сыром и петрушкой и все перемешать.
Снять сковороду с пастой с огня, посыпать сыром и петрушкой и все перемешать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Дария
Дария
5 лет назад

Очень вкусно! Оказывается тыква и макароны созданы друг для друга!😄

Leta
Leta
7 лет назад

очень быстро, вкусно, питательно, нежно, дети проценили:) единственное. упростила процесс заменив тыкву на тыквенное пюре из банки ( пара ложек) и загрустила тапиокой ( пол ст ложки) . в результате получила блюдо в одной сковородке ( не считая пасты, конечно)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.