Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
55685
1
Реклама

Хрустящие кабачковые оладьи

Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Хрустящие кабачковые оладьи
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из журнала, годами проверен. Из-за постоянной нехватки времени в памяти остаются только рецепты «на скорую руку». Просто, быстро, полезно.Оладьи хрустящие сверху, нежные внутри. Очень быстро жарятся, так, что для фото рецепта еще бы чуть-чуть, и нечего было бы фотографировать . Из этих продуктов получается 18- 22 шт.  Подаю горячими со сметанно-укропным соусом, в который иногда добавляю чеснок (редко), но и просто со сметаной вкусно. Жарю на кукурузном масле. Указала белый перец, т к смеси перцев нет в списке. Угощайтесь!!!

Пищевая ценность порции

729
кКал
31%
Белки21 г
Жиры41 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 щепотка
1 г
2 шт.
4 ст. л.
100 г
2 шт.
2 стакана
по вкусу
100 мл
2 шт.
1 пучок

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Кабачки помыть, очистить от плодоножек и кожуры.
Кабачки помыть, очистить от плодоножек и кожуры.


На весь экран

# шаг 2/13

Натереть на средней терке. Я воспользовалась комбайном. Посолить и отставить на время.
Натереть на средней терке. Я воспользовалась комбайном. Посолить и отставить на время.


На весь экран

# шаг 3/13

Сыр натереть.
Сыр натереть.


На весь экран

# шаг 4/13

Чистую зелень измельчить.
Чистую зелень измельчить.


На весь экран

# шаг 5/13

Нагреть сковороду. Налить масло, пусть прогреется. Тертые кабачки слегка отжать, что бы убрать лишний сок.
Нагреть сковороду. Налить масло, пусть прогреется. Тертые кабачки слегка отжать, что бы убрать лишний сок.


На весь экран

# шаг 6/13

Смешать кабачки, сыр, зелень, яйца, муку.
Смешать кабачки, сыр, зелень, яйца, муку.


На весь экран

# шаг 7/13

Еще раз чуть посолить.
Еще раз чуть посолить.


На весь экран

# шаг 8/13

Добавить куркуму и смесь перцев.
Добавить куркуму и смесь перцев.


На весь экран

# шаг 9/13

Жарить на прогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Жарятся очень быстро.
Жарить на прогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Жарятся очень быстро.


На весь экран

# шаг 10/13

Нарезать болгарский перец кольцами.
Нарезать болгарский перец кольцами.


На весь экран

# шаг 11/13

Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.


На весь экран

# шаг 12/13

Подавать сразу, стопочкой, чередуя с кольцами перца.
Подавать сразу, стопочкой, чередуя с кольцами перца.


На весь экран

# шаг 13/13

Готово, приятного аппетита!!!
Готово, приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

вкусные оладьи😋😋😋🌺

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
н@т@лья,

Спасибо!!!🍀🌹

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

👌 👌 Кабачковые оладьи...это так......из детства!!!! )))))) 😇😋😋

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
burro.salvia,

😘🌹🌹🌹😋 Спасибо!

Т
Т
8 лет назад

Вкусно! 😄

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Т,

Хрустяще, быстро, рекомендую 😋
🌹🍀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.