Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
15792
1
Реклама

Острый помидорный салат с курицей

Острый помидорный салат с курицей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию несколько салатов, которые сами по себе являются полноценными питательными блюдами, не требующими никаких дополнений. Ну разве что кусочек свежего хлеба:) Сегодня это помидорный салат с куриным филе. Угощайтесь! 

Пищевая ценность порции

498
кКал
21%
Белки32 г
Жиры32 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 пучок
2 стручка
2 шт.
1 шт.
1 ⅕ кг
600 г
Соус
8 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
10 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриное филе можно обжарить на масле, а также запечь в духовке. Я его помыла, обсушила, посолила, поперчила. Сделала карманчик из пергамента и запекала в духовке при 180°С около 35 мин. Я делала 1 порцию салата.
Куриное филе можно обжарить на масле, а также запечь в духовке. Я его помыла, обсушила, посолила, поперчила. Сделала карманчик из пергамента и запекала в духовке при 180°С около 35 мин. Я делала 1 порцию салата.


На весь экран

# шаг 2/6

Помидоры желательно использовать разных сортов и цветов. Сейчас как раз сезон, и возможности не ограничены. Симпатично смотрятся даже бурые помидоры. Их нарезать в зависимости от размера на половинки, четвертинки и кружки. Лук очистить и мелко порубить. Оба вида перцев также нарезать, из перца чили извлечь семена и перепонки, регулировать остроту по своему вкусу. Я добавила в салат огурец.
Помидоры желательно использовать разных сортов и цветов. Сейчас как раз сезон, и возможности не ограничены. Симпатично смотрятся даже бурые помидоры. Их нарезать в зависимости от размера на половинки, четвертинки и кружки. Лук очистить и мелко порубить. Оба вида перцев также нарезать, из перца чили извлечь семена и перепонки, регулировать остроту по своему вкусу. Я добавила в салат огурец.


На весь экран

# шаг 3/6

Для соуса смешать светлый бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем. Добавить соус табаско, перемешать, чтобы растворить соль и сахар в соусе. Добавить оливковое масло и взбить до консистенции эмульсии. Выложить овощи в салатницу.
Для соуса смешать светлый бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем. Добавить соус табаско, перемешать, чтобы растворить соль и сахар в соусе. Добавить оливковое масло и взбить до консистенции эмульсии. Выложить овощи в салатницу.


На весь экран

# шаг 4/6

Куриное филе нарезать на порционные кусочки и выложить в салатницу.
Куриное филе нарезать на порционные кусочки и выложить в салатницу.


На весь экран

# шаг 5/6

Салат полить соусом и сервировать, посыпав рубленной петрушкой.
Салат полить соусом и сервировать, посыпав рубленной петрушкой.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Мальва
Мальва
8 лет назад

Яркий, вкусный салатик, отличный😍

vicky
vicky
8 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка 😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Помню-помню наш салатик из разноцветных помидорчиков))))😃

vicky
vicky
8 лет назад
Ла Ванда,

👌👍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Дайте два!!!

vicky
vicky
8 лет назад
Ла Ванда,

Два салата? 🌶️

Nora
Nora
8 лет назад

Вкусный салатик!Отличная заправка😋

vicky
vicky
8 лет назад
Nora,

Спасибочки 😉😇😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Он хоть и острый, но - девочковый! :-) Обожаю такие блюда. 😊

vicky
vicky
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Ленуся 😇 остроту можно отрегулировать 🌶️по вкусу, я вот оставила из остроты только пару капель табаско в заправке👌хозяин - барин 😉

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
vicky,

Да и - правда! Все в наших руках. :-)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.