Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, хрустящий, пряный, сладкий! Это всё он — тыквенный пирог!

Пищевая ценность порции

404
кКал
17%
Белки9 г
Жиры23 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Песочное тесто
200 г
1 ч. л.
1 ст. л.
120 г
2 ст. л.
Начинка
200 г
380 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
3 шт.
500 мл

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать муку, соль, сахар, размягченное сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить очень холодной воды: сначала одну столовую ложку, вымесить тесто, а затем при необходимости понемногу еще. Тесто должно получиться очень нежным. Убрать тесто на 30-40 минут в холодильник. Тем временем приготовить начинку.
Смешать муку, соль, сахар, размягченное сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить очень холодной воды: сначала одну столовую ложку, вымесить тесто, а затем при необходимости понемногу еще. Тесто должно получиться очень нежным. Убрать тесто на 30-40 минут в холодильник. Тем временем приготовить начинку.


На весь экран

# шаг 2/5

Смешать творожный сыр, специи, сгущенное молоко и яйца: смешать можно блендером или миксером. Добавить тыквенное пюре и перемешать.
Смешать творожный сыр, специи, сгущенное молоко и яйца: смешать можно блендером или миксером. Добавить тыквенное пюре и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

Тесто раскатать наподпыленном мукой столе в пласт. Аккуратно переложить в форму для запекания. Сформировать бортики. Вылить начинку и поставить запекать в духовоф шкаф при температуре 180°С на 40-50 минут.
Тесто раскатать наподпыленном мукой столе в пласт. Аккуратно переложить в форму для запекания. Сформировать бортики. Вылить начинку и поставить запекать в духовоф шкаф при температуре 180°С на 40-50 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Также можно сделать вариант с тестом из печенья (я попробовала с шоколадным). Что хочу сказать — это сказочно вкусно, тыква и шоколад.
Также можно сделать вариант с тестом из печенья (я попробовала с шоколадным). Что хочу сказать — это сказочно вкусно, тыква и шоколад.


На весь экран

# шаг 5/5

Мой пирог немного «загорел», пока укладывала малыша спать, но всё же это очень-очень вкусно: хрустящее тесто и нежно сладкая, пряная начинка.
Мой пирог немного «загорел», пока укладывала малыша спать, но всё же это очень-очень вкусно: хрустящее тесто и нежно сладкая, пряная начинка.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Вкусное сочетание! 😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.