Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадные оладушки со взбитыми сливками

Пищевая ценность порции

560
кКал
23%
Белки17 г
Жиры27 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 шт.
½ стакана
½ стакана
½ стакана
½ стакана
20 г
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Желтки отделить от белков, белки отправить в холодильник.
Желтки отделить от белков, белки отправить в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/10

Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.


На весь экран

# шаг 3/10

Желтки с сахарной пудрой взбить блендером.
Желтки с сахарной пудрой взбить блендером.


На весь экран

# шаг 4/10

Всыпать какао, влить растопленное масло и перемешать.
Всыпать какао, влить растопленное масло и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/10

Непрерывно взбивая, влить молоко, кефир, всыпать муку. Если тесто получается слишком густое, добавить еще немного молока или кефира.
Непрерывно взбивая, влить молоко, кефир, всыпать муку. Если тесто получается слишком густое, добавить еще немного молока или кефира.


На весь экран

# шаг 6/10

Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.
Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.


На весь экран

# шаг 7/10

Ввести взбитые белки в шоколадное тесто, перемешать.
Ввести взбитые белки в шоколадное тесто, перемешать.


На весь экран

# шаг 8/10

Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать оладушки по 2 минуты с каждой стороны, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать оладушки по 2 минуты с каждой стороны, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.


На весь экран

# шаг 9/10

Сливки взбить.
Сливки взбить.


На весь экран

# шаг 10/10

Шоколад натереть на крупной терке и посыпать оладьи. Подавать со взбитыми сливками.
Шоколад натереть на крупной терке и посыпать оладьи. Подавать со взбитыми сливками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Даша
Даша
8 лет назад

Такие пышные!!!😃 Супер😋

Svetlik
Svetlik
12 лет назад

Очень вкусно! Белый шоколад и сливки прекрасно дополняют оладушки... Правда что то с моей семьей не так: детки хоть по одному, но съели; муж даже не посмотрел, а свекровь пила просто кофе... :–(

newille
newille
14 лет назад

очень вкусно)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.