Для начала подготовим банки, в которые будем закатывать гогошары с яблоками. Моем их и стерилизуем (я это делаю в духовке).
Моем гогошары, чистим от семян и разрезаем на дольки. Я режу не очень мелко. Яблоки моем, чистить будем непосредственно перед тем как закладывать их в маринад, чтобы они не темнели.
Подготовим маринад, все закладываем в казанок и даем маринаду закипеть. Ингредиенты для маринада привожу на 1 порцию. Количество порций зависит, от количества маринуемых гогошар. В процессе приготовления можно добавлять ингредиенты для маринада, соблюдая пропорции. Я использовала не весь маринад, так как уже закатала сколько хотела гогошар (но не фотографировала) — это просто показательный рецепт с фото.
Прокипятить минут 5, чтобы все ингредиенты смешались. Для маринованных гогошар с яблоками я использую мед, кто боится кипятить мед, использует сахар. Но сразу скажу, вкус гогошар с медом все же отличается.
у нас не видела давно гогошар. А вот в детстве очень любила их с капустой.
Анечка, спасибо, что заглянула, а за голос отдельное мерси 💗💐
Оч вкусно 😜гогошары само собой, а вот с яблоками вообще интрига 😇👌
💗💐
Радужные баночки))) 😄
💐
А что такое гогошары? Тоже перец?😧 Здесь у нас точно гогошар (такое интресное слово) нет. Очень интересно с яблоками попробовать перцы. Я их в любом виде люблю.
Галина, рада, что заглянули. Я уже поняла, что вы посмотрели и мой первый рецепт, так что повторяться не буду 💗💐