Реклама
Юлия Высоцкая
Хочется показать итальянскую кухню во всей ее красе, и я попытаюсь это сделать, приглашая вас на обед в итальянском стиле, состоящий из трех блюд и десерта.
Блюдо первое: салат из грибов, сельдерея и короля сыров пармиджано реджано. Этот сыр еще называют сыром королей.
Без него невозможно представить итальянскую кухню. «Молочные реки и кисельные берега» из русских сказок в «Декамероне» Бокаччо превращаются в гору тертого пармиджано, с которой скатываются свежесваренные макароны и равиоли, пропитываясь этим во истину королевским сыром.
В Италии существуют и другие сыры с аналогичной структурой, например, грана падано, но король есть король!
Салат я расположила на фоне картины с тосканским пейзажем (автор — моя подруга), который для меня является символом Италии. А рюмочка лимончелло — традиционного национального напитка, как обязательный атрибут любого обильного итяльянского обеда. Им обычно заканчивается трапеза.
| Белки | 31 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 3 г |
| 450 г |
| 170 г |
| 120 г |
| по вкусу |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 1 веточка |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Очень все со вкусом, Мариночка!)))) 😋😇
Так приятно, Ириш! 😊Твое мнение мне очень ценно, спасибо!😍😘
Вкуснейший салатик,Мариш! 😊
Танюш, спасибо!Приятное сочетание всех ингредиентов с не менее приятным соусом.Вроде все простенько, но вкуснооо. А главное, все быстренько нарезал и готово.😃😊
Спасибо,Рубен!💐 Очень приятно, что салат пришелся по вкусу. Скоро подадут первое - оставайтесь!!!😍😊
Вкусненькоооо😋