Очень вкусная и сочная котлета! Можно готовить как на плите, так и на открытом огне или углях.
Белки | 45 г |
Жиры | 83 г |
Углеводы | 10 г |
400 г |
350 г |
100 г |
2 шт. |
½ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
2 ст. л. |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Спасибо за точный рецепт фарша для плескавицы.Очень люблю эти котлеты,но тонкостей их приготовления не знала.Мне кажется главное это точный состав фарша,обязательное наличие минералки и острого жгучего перца и да выдержка 24часовая.Интересно а люля кебаб то же наверное по этому рецепту также будут вкусны? И еще а какие то добавки допускаются в плескавицы типа кусочков сыра или это уже нельзя называть плескавицей?
С минералкой не пробовала) Спасибо за идею!!!!!⚘
Спасибо за экскурс! И не лень же вам время на это тратить!!!)))) Всем иногда хочется поумничать.))) Будьте добры, не отвечайте на данное сообщение, ... пожалуйста !!!))))
Умничаете здесь вы и под моим рецептом. Всегда рада помочь неосведомленным.
😂😝
Альбина, спасибо за рецепт! Котлета действительно необычна добавлением минеральной воды. Это очень размягчает мясо. Выдерживаю в ней свиные отбивные перед жаркой, теперь и в котлеты буду добавлять! Очень полезный и нужный рецепт, спасибо! 🌹🌹🌹
Обычная котлета из домашнего фарша, но не то, что заявлено автором рецепта....
Плескавица и есть обычная котлета из фарша, популярная на Балканах.
Альбина, ничего личного... ПРОСТО котлета!
Котлета это слово обобщающее, плескавица - уточняющее, какая именно котлета.
Просто и вкусно!!! Спасибо!!!🌺🌷🌺
Готовьте с удовольствием!