Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
55133
1
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17732
1
Реклама

Канапе с блинами и семгой

Канапе с блинами и семгой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках  будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит празднично. Такие канапе не стыдно поставить на Масленичный стол. И, так канапе из блинов и семги.

Пищевая ценность порции

415
кКал
17%
Белки30 г
Жиры20 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Блины творог сметана семга оливки
3 шт.
100 г
25 г
150 г
20 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту «Блинная запеканка «Десертная»».
Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту «Блинная запеканка «Десертная»».


На весь экран

# шаг 2/13

Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от «Домик в деревне».
Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от «Домик в деревне».


На весь экран

# шаг 3/13

Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.
Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.


На весь экран

# шаг 4/13

На него укладываем готовую нарезку семги слабосоленой.
На него укладываем готовую нарезку семги слабосоленой.


На весь экран

# шаг 5/13

Накрываем вторым блином.
Накрываем вторым блином.


На весь экран

# шаг 6/13

Намазываем творожно-сметанным кремом второй блин.
Намазываем творожно-сметанным кремом второй блин.


На весь экран

# шаг 7/13

На него опять укладываем нарезку семги слабосоленой.
На него опять укладываем нарезку семги слабосоленой.


На весь экран

# шаг 8/13

Накрываем третьим блином. Плотно прижимаем блины и начинку. Можно добавить еще один слой. Но, мне хотелось сделать канапе «на один укус», поэтому я ограничилась таким размером. Отправляем в холодильник, примерно на 1 час, для лучшей пропитки.
Накрываем третьим блином. Плотно прижимаем блины и начинку. Можно добавить еще один слой. Но, мне хотелось сделать канапе «на один укус», поэтому я ограничилась таким размером. Отправляем в холодильник, примерно на 1 час, для лучшей пропитки.


На весь экран

# шаг 9/13

Придадим блинам прямоугольную форму. Для лучшего фиксирования слоев скрепим края прямоугольника шпажками. Маслинка поможет мне помнить о размере канапе.
Придадим блинам прямоугольную форму. Для лучшего фиксирования слоев скрепим края прямоугольника шпажками. Маслинка поможет мне помнить о размере канапе.


На весь экран

# шаг 10/13

Осторожно острым ножом разрезаем на полоски, предварительно, фиксируя их шпажками.
Осторожно острым ножом разрезаем на полоски, предварительно, фиксируя их шпажками.


На весь экран

# шаг 11/13

Вот такие полоски в разрезе. Затем нарезаем полоски на кубики.
Вот такие полоски в разрезе. Затем нарезаем полоски на кубики.


На весь экран

# шаг 12/13

Скрепляем шпажкой блинчики с семгой и маслинкой.
Скрепляем шпажкой блинчики с семгой и маслинкой.


На весь экран

# шаг 13/13

Канапе с блинами и семгой готовы! Приятного аппетита! С масленицей!
Канапе с блинами и семгой готовы! Приятного аппетита! С масленицей!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Юля Гончарук
Юля Гончарук
3 дня назад

Я бы вместо творога со сметаной, смазала бы блины тврожным сыром с марин. огурчиками или зеленью. А за идею спасибо)))

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад

И так хороши блины - в виде канапе))) 😋

Констанция
Констанция
7 лет назад
GinaGrin,

Да, есть где разгуляться фантазии! СПАСИБО!😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.