Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
98293
5
Баварский пирог со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
79269
5
Реклама

Постные пирожки с чечевицей и картофелем

Постные пирожки с чечевицей и картофелем
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пирожки получаются мягкими и вкусными! Начинку можно сделать любой, у меня с зеленой чечевицей ТМ «Националь» и картофелем. Первый раз готовила с такой начинкой и мне очень понравилось. Тесто лучше замесить с вечера, а на утро печь пирожки.

Пищевая ценность порции

648
кКал
27%
Белки14 г
Жиры24 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто:
600 г
12 г
380 мл
100 г
1 ½ ч. л.
180 мл
Начинка :
½ стакана
1 кг
½ пучка
½ пучка
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В кастрюлю влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и хорошо все перемешать.
В кастрюлю влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и хорошо все перемешать.


На весь экран

# шаг 2/8

Частями всыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и убрать в холодильник на ночь. Муки может уйти чуть меньше или больше, смотрите по консистенции теста, оно не должно быть крутым.
Частями всыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и убрать в холодильник на ночь. Муки может уйти чуть меньше или больше, смотрите по консистенции теста, оно не должно быть крутым.


На весь экран

# шаг 3/8

Чечевицу промыть и отварить, как написано на упаковке. Слить воду. Пюрировать блендером.
Чечевицу промыть и отварить, как написано на упаковке. Слить воду. Пюрировать блендером.


На весь экран

# шаг 4/8

Картофель почистить и отварить. Помять толкушкой, без добавления воды. Зелень помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Все ингрединты для начинки смешать, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель почистить и отварить. Помять толкушкой, без добавления воды. Зелень помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Все ингрединты для начинки смешать, посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/8

Достаём тесто из холодильника и лепим пирожки, внутрь кладём по 1 столовой ложке начинки.
Достаём тесто из холодильника и лепим пирожки, внутрь кладём по 1 столовой ложке начинки.


На весь экран

# шаг 6/8

Противень смазать подсолнечным маслом и выложить на него пирожки. Оставить их в теплом месте на 15-20 минут.
Противень смазать подсолнечным маслом и выложить на него пирожки. Оставить их в теплом месте на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 8/8

Готовые пирожки немного остудить и подавать к чаю, а для тех кто не постится к молоку. Приятного аппетита!
Готовые пирожки немного остудить и подавать к чаю, а для тех кто не постится к молоку. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Валерия Трушина
Валерия Трушина
4 года назад

Большое спасибо за рецепт!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
Валерия Трушина,

Всегда пожалуйста 🤗💐

Рубен
Рубен
7 лет назад

Алена😃 вкусные и аппетитные😋 и еще полезные😝 а с молочком это мы мигом😜

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Рубен,

Рубен, спасибо! 😀 Угощайся к молочку 😜

Рубен
Рубен
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Ален, спасибо😚

Т
Т
7 лет назад

Приятно для перекуса! 😊😏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша! 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Очень аппетитные пирожки, и начинка интересная😋😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирочка! 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо большое за поддержу рецепта !😘🌺🌺🌺

julika
julika
7 лет назад

Румяные😍 Вкусняшки 😋❤

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
julika,

Спасибочки, Юль! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.