Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с нутом и яблоками

Пирог с нутом и яблоками
Пирог с нутом и яблоками
Пирог с нутом и яблоками
Пирог с нутом и яблоками
Пирог с нутом и яблоками
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Интересный пирог с  нежной нутовой начинкой в хрустящей песочной основе, где нут совершенно не чувствуется, а чувствуется аромат яблок и корицы. 

Пищевая ценность порции

609
кКал
25%
Белки14 г
Жиры32 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
250 г
2 шт.
150 г
1 шт.
50 г
2 ст. л.
1 шт.
20 г
2 ст. л.
1 ч. л.
Основа
100 г
1 щепотка
1 шт.
5 ст. л.
Крамбл
100 г
50 г

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Смешайте муку, соль, желток и масло, разомните массу руками.
Смешайте муку, соль, желток и масло, разомните массу руками.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавьте немного воды, чтобы собрать тесто в шар.
Добавьте немного воды, чтобы собрать тесто в шар.


На весь экран

# шаг 3/13

Выложите тесто в форму диаметром 20 см. И отправьте в холодильник.
Выложите тесто в форму диаметром 20 см. И отправьте в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/13

Отварите заранее нут ТМ «Националь» и измельчите блендером.
Отварите заранее нут ТМ «Националь» и измельчите блендером.


На весь экран

# шаг 5/13

Добавьте яйцо и оставшийся белок, снова взбейте.
Добавьте яйцо и оставшийся белок, снова взбейте.


На весь экран

# шаг 6/13

Теперь добавьте сметану, манку ТМ «Националь» и сахар, снова взбейте.
Теперь добавьте сметану, манку ТМ «Националь» и сахар, снова взбейте.


На весь экран

# шаг 7/13

Выложите начинку на основу.
Выложите начинку на основу.


На весь экран

# шаг 8/13

Разогрейте сливочное масло, положите яблочные дольки, посыпьте сахаром с корицей и слегка обжарьте.
Разогрейте сливочное масло, положите яблочные дольки, посыпьте сахаром с корицей и слегка обжарьте.


На весь экран

# шаг 9/13

Выложите яблоки на начинку.
Выложите яблоки на начинку.


На весь экран

# шаг 10/13

Из муки и масла сделайте крамбл.
Из муки и масла сделайте крамбл.


На весь экран

# шаг 11/13

Посыпьте пирог крошкой.
Посыпьте пирог крошкой.


На весь экран

# шаг 12/13

Выпекайте при 180-190°С 30-40 минут.
Выпекайте при 180-190°С 30-40 минут.


На весь экран

# шаг 13/13

Остудите пирог.
Остудите пирог.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Савета
Савета
1 год назад

Продублирую своей комментарий и тут. Рецепт хорошо подошел для выпечки в мультиварке, разве что отказалась от присыпке, так как из чаши он переворачивается.
Давно искала подобную начинку, у нас в семье часто вспоминали прабабушкиные пирожки с нутовой начинкой, но никто не знал как. Это максимально похоже на эти рассказы.
У меня ушло 175 г муки.
Люблю кардамон и сюда он хорошо зашел)))
Я диабетик, делала с сиропом топинамбура - именно сахар тут не принципиально, в отличие от бисквитов

Наталья Андреева
Наталья Андреева
6 лет назад

Ярославочка, а сколько муки брать для основы? Граммов 200? В основу сахар не нужен?

Савета
Савета
1 год назад
Наталья Андреева,

Я взяла 175, получилось хорошо

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Мне очень нравится! Пирог - чудо!😍 Ярочка, молодец😃😘

Вета
Вета
7 лет назад

Это точно вкусно. Яблочный аромат представляю.

ярослава
ярослава
7 лет назад
Вета,

Абсолютно яблочный , и никто не заметил "подвоха " в виде нута!😄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Ярослава отличный пирог!

ярослава
ярослава
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо Оксана!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.