Этим летом небывалый урожай алычи, она буквально валялась под ногами. Хотя для меня она кислая, соблазнилась на заготовку тоже (для выпечки, думаю, пригодится зимой, да и угостить родню баночкой — кто ж откажется?). Небольшую партию можно сварить в мультиварке, но при всей любви к данному агрегату, я варила на плите — так проще. В горячем виде мой «джем» был как жидкое варенье, позже схватился и стал приятно густой.
Рецепт подсказала соседка, у нее большой опыт варить именно в таких пропорциях, хотя можно сахара добавить 1,5–2 раза больше.
Белки | 1 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 321 г |
6 кг |
6 кг |
300 мл |
1 ст. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Таня, ты герой - столько алычи перетереть толкушкой! 🎀💪😜Меня всегда этот шаг останавливал в отношении алыча-ткемали! А потОм выяснилось, что люблю то я ткемали ТОЛЬКО из сладких слив, что намного упростило мне жизнь!!!😋😂
Даааа,зато теперь как приятно презентовать приятному человеку 👩баночку+кусочек пирога,🍰например...,народ рад,Лен! 👯
😍👍
Цвет красиво-аппетитный 👍Тань, у тебя новый фотик?
Ага,Канон,только по-разному пока выходит и погода,🌞💨 таки да, влияет на фото...Иногда сына прошу сфотать 🎥итоговое,но ему мои композиции 🎑 не всегда нравятся,бубнит,что не вдохновляет пейзаж!))) 🙈
pooh_lol сразу видно! Мне нра! 👍😉
😄🙆💃💎
Солнечное🌞😋
Спасибо,Норочка))) 🙌👩💋
В шаге 5 дана рекомендация заморозить пюре без сахара. Интересно, куда его без сахара можно использовать? Мне кажется после разморозки придётся сахар добавлять всё равно, алыча ведь очень кислая.
Ой, а в 13 шаге воронка? Не сразу сообразила! Всегда потёки по краям банок, как ни старайся! Но не догадывалась использовать воронку! Через широкую воронку можно и варенье накладывать! Спасибо за наводку!😉😊😉
.
Да-да,воронка волшебная помощница,купила себе и подруге! 💯 Леночка,идея всё морозить идёт ещё из советских времён,когда дефицит сахара был.👆👩 Зимой 💮 можно сварить компот из МЕНЬШЕГО количества сахара или даже мёд по вкусу в конце добавить.🍯