Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Торт а-ля "Медовик" диетический

Паулина

14 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корж:

1 средняя морковка

1 яичный белок

2 ст.л. овсяных отрубей

1 ст.л. меда

5 ст.л. молока

1 ст.л. крахмала

1,5 ч.л. разрыхлителя

Крем:

100 г 0% творога

2 ч.л. натурального йогурта

1.5 ст.л. меда

цедра 1/3 лимона

Пропитка:

3 ст.л. воды

1 ч.л. меда

Для украшения (по желанию):

облепиха

кленовый сироп или мед

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/14

Тесто: отруби смешиваем с молоком, медом и белком, оставляем на 5 минут.

На весь экран

# шаг 2/14

Морковку натираем на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 3/14

Отдельно смешиваем разрыхлитель с крахмалом.

На весь экран

# шаг 4/14

Далее тщательно смешиваем все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 5/14

Выливаем тесто на сковороду (с антипригарным покрытием) и выпекаем ПОД КРЫШКОЙ на медленном огне в течение 10-12 минут.

На весь экран

# шаг 6/14

Другой вариант приготовления коржа - в духовке, в форме.

На весь экран

# шаг 7/14

Крем: натираем мелко цедру лимона.

На весь экран

# шаг 8/14

В блендере взбиваем творог, йогурт, мед и цедру.

На весь экран

# шаг 9/14

Готовый корж разрезаем на 4 части крест-накрест.

На весь экран

# шаг 10/14

Пропитываем каждую часть водой с медом.

На весь экран

# шаг 11/14

Собираем тортик: промазываем коржи кремом.

На весь экран

# шаг 12/14

Ставим в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

На весь экран

# шаг 13/14

Перед подачей украшаем по желанию. Я уложила облепиху и полила кленовым сиропом.

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного чаепития!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Очень шоколадный торт

Уже пару лет мечтала испечь на Новый год подобный торт! Небольшой в диаметре, высокий и... очень шоколадный! Бисквит приготовлен, как и в большинстве моих последних рецептов, на основе бисквита Зарины

Рецепты

Рецепты

Торт "Черный лес" - это классика немецкой кондитерской промышленности. В основе торта - шоколадные коржи, вишня, взбитые сливки. Рецептов торта очень много, на нашем сайте в том числе, и уже тяжело