Классическая катаплана состоит только из одних морепродуктов. Но современные рецепты допускают использование мяса, птицы и овощей. Все компоненты блюда выкладываются в катаплану слоями, затем добавляется вино и блюдо щедро приправляется специями. Настоящая катаплана готовится в соответствующей медной посуде. Однако, при желании это португальское блюдо можно приготовить и дома, а вместо катапланы использовать жаровню с плотно закрывающейся крышкой. Придумали катаплану где-то на рубеже 8-9 веков ремесленники из местечка Алгарве. Вкусно!
Белки | 49 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 19 г |
600 г |
250 г |
1 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
2 шт. |
2 зубчика |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
по вкусу |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
250 мл |
125 мл |
50 г |
по вкусу |
по вкусу |
2 горсти |
1 шт. |
50 мл |
120 г |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Здорово! спасибо за рецепт! Вчера готовила друзьям... Все были в восторге! Очень хорошо сбалансированные пропорции !
Как приятно Надя, что понравился рецепт!!! Идеальное блюдо для тёплой компании:) спасибо, что сообщили такую приятную новость 😊
А сколько же чоризо? В тексте рецепта такой компонент есть, а в ИНГРЕДИЕНТах нет
одна колбаска весом 100 - 120 грамм будет достаточно. Сейчас исправлю, но тогда рецепт уйдёт на модерацию и появится на сайте только завтра!
спасибо
Аппетитнейший соблазн на фото! Поздравляю с достойной оценкой- РД!
Ирочка, спасибо большое за тёплые слова 😍😍😍
Викуля,поздравляю с ярким,вкусным РД!!! 😊💗💐💗
Spasibo 😊😍🌷🌷🌷
Викуль, я всеми четырьмя лапами 😉 за вкуснейшее 🇵🇹 португальское блюдо! Ну, ты понимаешь...💚❤️
Ясечка, спасибо, моя хорошая 😍😍😍приятно, что понравилось блюдо 😊 только вот рт? 🤔мне кажется, что ты меня переоцениваешь 😛
😄 Викуль, я это сообщение с планшета отправляла и там должен был быть португальский флаг, а вместо него, при просмотре с обычного компьютера, появились буквы, хорошо, что хоть такие!😆
У меня такая же фигня, на планшете смайл выглядит совсем по другому, иногда боюсь попасть впросак 😛
Ясечка, спасибо большое за голос 🌷🌷🌷
А я-то гадала что значит РТ?! 😂
Ну да, шифруемся! 😜😎😅
😘 Поздравляю!!!🌸🌸🌸
😊😍😇🌺