Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
45819
3
Реклама

Пряная свинина по-китайски

Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Так же можно готовить и говядину, и курицу, только и мясо, и птицу обязательно отбейте, и если делаете с курицей, то лучше запекать в духовке, сбрызнув маринадом. Если все же остановились на свинине, лучше всего взять шейку, а вот хлеб подойдет любой, который вам нравится.

Пищевая ценность порции

1395
кКал
59%
Белки53 г
Жиры56 г
Углеводы165 г
% от дневной нормы
13 %
11 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для маринада
4 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
6 шт.
3 шт.
3 звездочки
Основные
1 кг
6 шт.
500 г
200 г
3 ст. л.
½ ч. л.

Photo Recipe2

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см.
Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см.


На весь экран

# шаг 2/9

Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать.
Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник.
Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/9

Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне.
Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне.


На весь экран

# шаг 5/9

Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 6/9

Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками.
Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками.


На весь экран

# шаг 7/9

Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон.
Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 8/9

Сбрызнуть хлеб оливковым маслом.
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 9/9

Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.
Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.