Знакомые были в путешествии по Грузии и из Тбилиси, привезли в подарок бутылочку вкуснейшего «Киндзмараули», взяв с меня обещание приготовить и угостить их каким-нибудь вкусным салатом, с уклоном в кавказкую кухню, я с большим удовольствием вспонил рецепт который, готовила моя Тбилисская бабушка Марго!!! (рецепт «холодной закуски из баклажан» и «яичницы с сулугуни» по ее рецептам на моей странице!!!). Не знаю насколько этот рецепт относится к кавказкой кухни, но вкус у этого салата был просто потрясающий!!! Отварная телятина, печеный болгарский перец, зерна граната, грецкий орех, острый перец, чеснок, отварные перепелиные яйца и конечно же ароматная зелень в виде кинзы, мяты и тархуна. Честно говоря я не помню чем бабушка заправлял этот салат, поэтому пришлось поэксперементировать. По вкусу и мне, и моим гостям пришлась вот такая заправка! Оливковое масло, горчица с медом, красный винный уксус и сок лимона. Салат получился с такой заправкой очень сочный, пряный и ароматный! Делюсь рецептом и надеюсь что вам понравится!!!
Белки | 35 г |
Жиры | 55 г |
Углеводы | 16 г |
200 г |
1 шт. |
1 шт. |
6 шт. |
50 г |
1 шт. |
1 зубчик |
3 веточки |
3 веточки |
3 веточки |
по вкусу |
по вкусу |
50 г |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 долька |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
И салатик 🍀...и тарелочка...и досочка...всё нравится,интеллигентно так и вкусно,Рубен! 💁
Татьяна спасибо😚 столько приятных слов😊
Рубен,для меня он сегодня РД!)))
И мне салат понравился,остаюсь🙋🌞🌟🌠
😚 Натали, оставайся!!! мне приятно😊
Люблю простые в приготовлении,но очень вкусненькие салатики👍👍👍
Спасибо Наталья😊
Мужской салатик от которого я бы не отказалась 😇😋😍
Угощайся😚😜
Вот это салатик 😍 я бы с удовольствием попробовала такую вкуснотищу 😋
Алена😊 заходииии😜
С удовольствием 😉😀
😚😘