Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Правильное сочетание ингредиентов делает роллы полезными, вкусными и нежными на вкус.

Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки».
 

Пищевая ценность порции

313
кКал
13%
Белки13 г
Жиры25 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
1 шт.
½ шт.
¼ шт.
1 пучок
1 пучок
1 ст. л.
2 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Ингредиенты для приготовления. Шнитт-лук я заменила на репчатый лук.
Ингредиенты для приготовления. Шнитт-лук я заменила на репчатый лук.


На весь экран

# шаг 2/11

Яйца посолить, поперчить и взбивать миксером.
Яйца посолить, поперчить и взбивать миксером.


На весь экран

# шаг 3/11

Когда масса станет пышной, влить молоко и еще немного взбить.
Когда масса станет пышной, влить молоко и еще немного взбить.


На весь экран

# шаг 4/11

Шнитт-лук (у меня репчатый лук) и большую часть петрушки мелко нарезать, добавить к взбитым яйцам и все перемешать.
Шнитт-лук (у меня репчатый лук) и большую часть петрушки мелко нарезать, добавить к взбитым яйцам и все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/11

Из четвертинки лимона выжать сок.
Из четвертинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 6/11

Авокадо почистить, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть лимонным соком.
Авокадо почистить, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран

# шаг 7/11

Помидор тонко нарезать.
Помидор тонко нарезать.


На весь экран

# шаг 8/11

Разогреть в сковороде 1 ч. л. сливочного и 1 ч. л. оливкового масла. Вылить половину яичной массы на сковороду и равномерно распределить. Как только края схватятся, накрыть крышкой и убавить огонь. В другой сковороде разогреть оставшиеся сливочное и оливковое масла, вылить вторую половину яичной массы и готовить так же, как и первый омлет.
Разогреть в сковороде 1 ч. л. сливочного и 1 ч. л. оливкового масла. Вылить половину яичной массы на сковороду и равномерно распределить. Как только края схватятся, накрыть крышкой и убавить огонь. В другой сковороде разогреть оставшиеся сливочное и оливковое масла, вылить вторую половину яичной массы и готовить так же, как и первый омлет.


На весь экран

# шаг 9/11

Готовые омлеты выложить на тарелки, сверху разложить нарезанное авокадо, помидоры и оставшиеся листья петрушки, посолить, поперчить.
Готовые омлеты выложить на тарелки, сверху разложить нарезанное авокадо, помидоры и оставшиеся листья петрушки, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 10/11

Свернуть рулетиками.
Свернуть рулетиками.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.