Блюдо китайской кухни, особенно популярно в китайских ресторанчиках Америки. По легенде генерал Цо, живший во времена правления династии Цин в провинции Хунань, настолько любил это блюдо, что не захотел прервать трапезу даже тогда, когда вражеские войска начали наступление. Итог — проигранная битва.
Курочка получается очень нежной, ароматной из-за обилия специй. Существуют несколько вариантов приготовления этого блюда. Я предлагаю самый доступный.
Белки | 31 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 28 г |
500 г |
½ стакана |
1 щепотка |
⅖ ч. л. |
2 ст. л. |
2 зубчика |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
4 стебля |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Супер курочка, быстро и вкусно! Пальчики оближеш! Делала из куриного филе. Тушила минут 4-5 после обжарки. Получилась нежная и сочная. Мне кажется 15 минут многовато. Спасибо за рецепт! 🌷🌸🌹
По мне-всё понятно и по ходу вкусно, спасибо автору за рецепт курочки. Осталось за малым, как время будет-приготовить.
а два часа зачем тушить? Сухость будет, а не сочность! минут 20 достаточно!
В аутентичном рецепте тушат вообще 4 часа. Вы же тушите в соусе, откуда сухость будет? Тем более у бедра.
За 4 часа наши бройлеры на ниточки расползутся )))
Вроде написано -тушить 15 минут ,не поняла в коментариях про 2 часа
Изначально я написала тушить 2 часа, хотя в аутентичном рецепте тушится 4 часа. Но во избежании лишних вопросов, почему так долго, Решила адаптировать рецепт под нас и исправила на 15 минут.
это же курица, да обжаренная уже - там вообще, видимо, было 4 минуты
опечатка просто
китайская кухня вообще уделяет минимум времени на тепловую обработку
Вкусно.