Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
29187
0
Реклама

Воздушная манная каша

Воздушная манная каша
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Всегда готовлю манную кашу по этому рецепту. Нравится и взрослым, и детям. Никаких комочков, нежная однородная текстура, а уж какая воздушная получается каша! 

Пищевая ценность порции

251
кКал
10%
Белки7 г
Жиры13 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 мл
1 ст. л.
1 щепотка
1 ст. л.
1 шт.
20 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Залог вкусной молочной каши — настоящее натуральное молоко. Поэтому для своей семьи я выбрала молочную продукцию АО АИСФеР. Такое молоко имеет ограниченный срок годности и обладает высокими вкусовыми качествами. Налейте молоко в сотейник с толстым дном.
Залог вкусной молочной каши — настоящее натуральное молоко. Поэтому для своей семьи я выбрала молочную продукцию АО АИСФеР. Такое молоко имеет ограниченный срок годности и обладает высокими вкусовыми качествами. Налейте молоко в сотейник с толстым дном.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавьте соль, сахар, всыпьте манную крупу и перемешайте. Да-да, я засыпаю крупу в холодное молоко, и у меня никогда не бывает комочков.
Добавьте соль, сахар, всыпьте манную крупу и перемешайте. Да-да, я засыпаю крупу в холодное молоко, и у меня никогда не бывает комочков.


На весь экран

# шаг 3/8

Доведите до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.
Доведите до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавьте масло. Хочу заметить, что вся линейка молочной продукции АО АИСФеР имеет полностью натуральный состав и высокие вкусовые качества. Это относится и к сливочному маслу: вкус у него настоящий, сливочный.
Добавьте масло. Хочу заметить, что вся линейка молочной продукции АО АИСФеР имеет полностью натуральный состав и высокие вкусовые качества. Это относится и к сливочному маслу: вкус у него настоящий, сливочный.


На весь экран

# шаг 5/8

Белок отделите от желтка или возьмите уже готовый белок.
Белок отделите от желтка или возьмите уже готовый белок.


На весь экран

# шаг 6/8

Взбейте белок в тугую пену.
Взбейте белок в тугую пену.


На весь экран

# шаг 7/8

Вмешайте взбитый белок в кашу и сразу подавайте к столу. Если вас смущает наличие сырого яйца в каше, то переживать не стоит: если и бывают в яйцах разные бяки, то содержатся они, как правило, в желтке.
Вмешайте взбитый белок в кашу и сразу подавайте к столу. Если вас смущает наличие сырого яйца в каше, то переживать не стоит: если и бывают в яйцах разные бяки, то содержатся они, как правило, в желтке.


На весь экран

# шаг 8/8

Каша очень вкусная и очень воздушная. Приятного аппетита!
Каша очень вкусная и очень воздушная. Приятного аппетита!


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Alexey Zyryanov
Alexey Zyryanov
4 года назад

Как вы выразились про бяки в желтках то они в основном находятся на скорлупе

Ирина Бакаева
Ирина Бакаева
4 года назад

Я всегда в холодное молоко засыпаю манку, молоко покупаю натуральное, прямо из-под коровы, утреней и дойки.😀😀😀, а рецептик исключительно для рекламы этого производителя молочной продукции! Залог приготовления любой вкусной еды - качественные продукты и хорошее настроение во время готовки, а реклама реально достала!

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Я тоже всегда так варю кашу - всыпаю манку в холодное молоко!😊😋

Maria Mamyko
Maria Mamyko
4 года назад

Гениально. Белок взбивала с пудрой и частью этого же белка украсила верх каши. Для контраста посыпала шоколадными каплями.

mizuko
mizuko
4 года назад
Maria Mamyko,

Большое спасибо! 😍Классная идея с шоколадом и пудрой! 👍!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.