Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маринованные баклажаны
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
166819
6
Реклама

Печеночный салат

Печеночный салат
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Подойдет на горячее для обеда или на ужин. Постояв, станет только вкуснее и заменит салат. Быстро, просто, вкусно. Вместо печенки берем любые субпродукты или мясо. За идею спасибо Марии. Если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S, я бы воспользовалась насадкой кухонный комбайн для красивой ровной нарезки овощей, а также быстро измельчила бы чеснок.

Пищевая ценность порции

504
кКал
21%
Белки27 г
Жиры23 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
4 шт.
½ шт.
½ головки
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
1 горсть
1 ч. л.
Дополнительно
600 г
по вкусу
4 ст. л.

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Лук разрезать пополам и затем поделить на дольки.
Лук разрезать пополам и затем поделить на дольки.


На весь экран

# шаг 2/20

Высыпать в горячую сковороду с маслом.
Высыпать в горячую сковороду с маслом.


На весь экран

# шаг 3/20

Морковь нарезать стружкой-слайсами.
Морковь нарезать стружкой-слайсами.


На весь экран

# шаг 4/20

Перенести к луку.
Перенести к луку.


На весь экран

# шаг 5/20

Перец нарезать полосками.
Перец нарезать полосками.


На весь экран

# шаг 6/20

И жарить вместе с другими овощами.
И жарить вместе с другими овощами.


На весь экран

# шаг 7/20

К овощам я добавила тертый чеснок и кусочек острого перца.
К овощам я добавила тертый чеснок и кусочек острого перца.


На весь экран

# шаг 8/20

Обжаренный состав перенести в чашу.
Обжаренный состав перенести в чашу.


На весь экран

# шаг 9/20

Печенку говяжью нарезать ломтиками.
Печенку говяжью нарезать ломтиками.


На весь экран

# шаг 10/20

Жарить в сковороде после овощей.
Жарить в сковороде после овощей.


На весь экран

# шаг 11/20

Посолить, поперчить.
Посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 12/20

Нарезать на более удобные кусочки.
Нарезать на более удобные кусочки.


На весь экран

# шаг 13/20

Соединить с овощами.
Соединить с овощами.


На весь экран

# шаг 14/20

Я добавила перемолотый укроп с солью.
Я добавила перемолотый укроп с солью.


На весь экран

# шаг 15/20

Лук-порей или зеленый лук.
Лук-порей или зеленый лук.


На весь экран

# шаг 16/20

Смешать с любимыми приправами.
Смешать с любимыми приправами.


На весь экран

# шаг 17/20

Можно сразу подавать.
Можно сразу подавать.


На весь экран

# шаг 18/20

В дополнение могу предложить такую картошечку: отварить до полуготовности, разрезать пополам, вынуть немного серединку, поместить лук, перец или другие овощи, сбрызнуть маслом и запечь до готовности.
В дополнение могу предложить такую картошечку: отварить до полуготовности, разрезать пополам, вынуть немного серединку, поместить лук, перец или другие овощи, сбрызнуть маслом и запечь до готовности.


На весь экран

# шаг 19/20

Подать вместе с салатиком.
Подать вместе с салатиком.


На весь экран

# шаг 20/20

Любителям печеночки понравится!
Любителям печеночки понравится!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Мария
Мария
4 года назад

Вкусный и полезный салат 👏👏👏

Т
Т
4 года назад
Мария,

Мария,спасибо!!! 😍🙏🎁🍫

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Таня,люблю твои идеи!Классный салат!И подача 💯👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Т
Т
4 года назад
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо большое за голос!!! 🙆🌞🌹🌹🌹💃💄💝🎄

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.