Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
58594
2
Реклама

Теплый салат с баклажанами

Теплый салат с баклажанами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный салат с баклажанами, простой состав, легкое и быстрое приготовление. Его можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде. Очень вкусное сытное и вполне самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность порции

242
кКал
10%
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
½ шт.
½ шт.
1 шт.
5 веточек
2 ст. л.
2 ч. л.
1 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Ставим на плиту сковороду с подсолнечным маслом (отправляем туда репчатый лук) и сотейник с водой, которую доводим до кипения.
Ставим на плиту сковороду с подсолнечным маслом (отправляем туда репчатый лук) и сотейник с водой, которую доводим до кипения.


На весь экран

# шаг 2/16

Нарезаем баклажаны продолговатыми дольками.
Нарезаем баклажаны продолговатыми дольками. 


На весь экран

# шаг 3/16

Отправляем их в кипящую соленую воду, варим примерно 4–5 минут, до готовности.
Отправляем их в кипящую соленую воду, варим примерно 4–5 минут, до готовности.


На весь экран

# шаг 4/16

Нарезаем оставшиеся овощи.
Нарезаем оставшиеся овощи. 


На весь экран

# шаг 5/16

Готовые баклажаны отправляем в сито и немного отжимаем их ложкой.
Готовые баклажаны отправляем в сито и немного отжимаем их ложкой.


На весь экран

# шаг 6/16

Отправляем баклажаны и чеснок к репчатому луку, все это перемешиваем и даем соединится в течение 2 минут. Такие баклажаны не впитывают в себя масло, и многим это понравится.
Отправляем баклажаны и чеснок к репчатому луку, все это перемешиваем и даем соединится в течение 2 минут. Такие баклажаны не впитывают в себя масло, и многим это понравится.


На весь экран

# шаг 7/16

Далее к ним добавляем морковь и соевый соус.
Далее к ним добавляем морковь и соевый соус.


На весь экран

# шаг 8/16

Через 1 минуту — перец болгарский.
Через 1 минуту — перец болгарский.


На весь экран

# шаг 9/16

Перемешали.
Перемешали.


На весь экран

# шаг 10/16

Отправляем всю массу в чашу с нарезанными помидорами.
Отправляем всю массу в чашу с нарезанными помидорами.


На весь экран

# шаг 11/16

Зелень добавляем.
Зелень добавляем.


На весь экран

# шаг 12/16

Перемешиваем.
Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 13/16

Добавляем любимые специи. Салат готов.
Добавляем любимые специи. Салат готов.


На весь экран

# шаг 14/16

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 15/16

А кто хочет посытнее, можно дабавить в блюдо яйцо.
А кто хочет посытнее, можно дабавить в блюдо яйцо.


На весь экран

# шаг 16/16

И еще 2–3 кусочка любимой колбаски.
И еще 2–3 кусочка любимой колбаски.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.