Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Домашняя пицца с грибным соусом

Домашняя пицца с грибным соусом
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
18 персон
 

Пищевая ценность порции

154
кКал
6%
Белки6 г
Жиры6 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 мл
2 стакана
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
2 ч. л.
2 ст. л.
Для соуса
1 ст. л.
¼ стакана
1 головка
1 ½ ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
Начинка
60 г
2 шт.
100 г
5 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

В муку добавить сухие дрожжи.
В муку добавить сухие дрожжи.


На весь экран

# шаг 2/16

Теплое молоко смешать с сахаром, солью, растительным маслом. Соединить с мукой.
Теплое молоко смешать с сахаром, солью, растительным маслом. Соединить с мукой.


На весь экран

# шаг 3/16

Замесить тесто.
Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 4/16

Накрыть пленкой. Оставить на час для подъема.
Накрыть пленкой. Оставить на час для подъема.


На весь экран

# шаг 5/16

Тесто разделить на три равные части.
Тесто разделить на три равные части.


На весь экран

# шаг 6/16

Приготовить соус. Томатную пасту развести с водой, сахаром и солью.
Приготовить соус. Томатную пасту развести с водой, сахаром и солью.


На весь экран

# шаг 7/16

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибную икру.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибную икру.


На весь экран

# шаг 8/16

Влить соус, добавить итальянские травы.
Влить соус, добавить итальянские травы.


На весь экран

# шаг 9/16

Варить до загустения 2–3 минуты.
Варить до загустения 2–3 минуты.


На весь экран

# шаг 10/16

Часть теста раскатать в круг диаметром 24 см и толщиной 1,5–2 мм. Выложить в форму или на противень.
Часть теста раскатать в круг диаметром 24 см и толщиной 1,5–2 мм. Выложить в форму или на противень.


На весь экран

# шаг 11/16

Смазать тесто соусом, посыпать тертым сыром.
Смазать тесто соусом, посыпать тертым сыром.


На весь экран

# шаг 12/16

Выложить начинку.
Выложить начинку.


На весь экран

# шаг 13/16

Она может быть любой — на ваше усмотрение.
Она может быть любой — на ваше усмотрение.


На весь экран

# шаг 14/16

Поставить в разогретую духовку на 12–15 минут. Выпекать при 250°C.
Поставить в разогретую духовку на 12–15 минут. Выпекать при 250°C.


На весь экран

# шаг 15/16

Из этого количества теста выходит три пиццы диаметром 24 см.
Из этого количества теста выходит три пиццы диаметром 24 см.


На весь экран

# шаг 16/16

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.