Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шарлотка с абрикосами и сливами

Шарлотка с абрикосами и сливами
Шарлотка с абрикосами и сливами
Шарлотка с абрикосами и сливами
Шарлотка с абрикосами и сливами
Шарлотка с абрикосами и сливами
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Быстрый в приготовлении, пышный и мягкий пирог с солнечными абрикосами и сладкими сливами. Очень вкусно на завтрак с молоком, компотом, травяным чаем.

Пищевая ценность порции

381
кКал
16%
Белки8 г
Жиры9 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 шт.
¾ стакана
1 стакан
2 стакана
2 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
Фрукты
8 шт.
5 шт.
Дополнительно
1 ч. л.
2 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином. Влить кефир, перемешать. Объем стакана — 250 мл.
Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином. Влить кефир, перемешать. Объем стакана — 250 мл.


На весь экран

# шаг 2/10

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 3/10

Фрукты помыть, обсушить.
Фрукты помыть, обсушить.


На весь экран

# шаг 4/10

Абрикосы и сливы разрезать пополам, удалить косточки. Сливы нарезать мелкими кусочками.
Абрикосы и сливы разрезать пополам, удалить косточки. Сливы нарезать мелкими кусочками.


На весь экран

# шаг 5/10

В тесто выложить сливы, влить растительное масло, перемешать.
В тесто выложить сливы, влить растительное масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму.
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму.


На весь экран

# шаг 7/10

На тесто выложить половинки абрикосов срезом вниз. Поставить форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180°C, на 35–40 мин. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку. Готовность шарлотки проверить деревянной палочкой. Если она выходит сухой из середины пирога, то пирог готов.
На тесто выложить половинки абрикосов срезом вниз. Поставить форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180°C, на 35–40 мин. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку. Готовность шарлотки проверить деревянной палочкой. Если она выходит сухой из середины пирога, то пирог готов.


На весь экран

# шаг 8/10

Готовый пирог вынуть из духовки. Остудить до комнатной температуры.
Готовый пирог вынуть из духовки. Остудить до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 9/10

Можно переложить шарлотку на блюдо. Если у вас керамическая (как у меня) или стеклянная форма, можно оставить пирог в форме. Посыпать шарлотку сахарной пудрой и подать к столу.
Можно переложить шарлотку на блюдо. Если у вас керамическая (как у меня) или стеклянная форма, можно оставить пирог в форме. Посыпать шарлотку сахарной пудрой и подать к столу.


На весь экран

# шаг 10/10

Разрезать шарлотку на порции. Подать с любимым напитком. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Разрезать шарлотку на порции. Подать с любимым напитком. Угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.