Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные клецки в бульоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
36493
1
Реклама

Велюте с зеленым карри

Велюте с зеленым карри
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию велюте на тайский манер. Вкусное и полезное блюдо с легкой пикантностью.

Пищевая ценность порции

319
кКал
13%
Белки12 г
Жиры21 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 кочан
1 горсть
1 ст. л.
3 зубчика
500 мл
500 мл
3 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Зеленую пасту карри можно купить в магазине, а можно приготовить самим. Рецепт я уже выкладывала: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145910-tayskaya-zelenaya-pasta-karri.
Зеленую пасту карри можно купить в магазине, а можно приготовить самим. Рецепт я уже выкладывала: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145910-tayskaya-zelenaya-pasta-karri.


На весь экран

# шаг 2/7

Раздавите чеснок и обжарьте вместе с пастой карри в течение 1–2 минут.
Раздавите чеснок и обжарьте вместе с пастой карри в течение 1–2 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Затем добавьте небольшой кочан брокколи, разделенный на соцветия, и обжарьте еще пару минут.
Затем добавьте небольшой кочан брокколи, разделенный на соцветия, и обжарьте еще пару минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Влейте бульон (можно кубик) и кокосовое молоко. Бульона можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, какую вы хотите получить консистенцию. 500 мл бульона дают консистенцию, близкую к супу. Доведите до кипения и проварите 10 минут.
Влейте бульон (можно кубик) и кокосовое молоко. Бульона можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, какую вы хотите получить консистенцию. 500 мл бульона дают консистенцию, близкую к супу. Доведите до кипения и проварите 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавьте крупно нарезанные кабачки, доведите до кипения и проварите еще 5 минут.
Добавьте крупно нарезанные кабачки, доведите до кипения и проварите еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 6/7

Снимите с огня и добавьте шпинат. Размешайте, затем пюрируйте.
Снимите с огня и добавьте шпинат. Размешайте, затем пюрируйте.


На весь экран

# шаг 7/7

Затем влейте соус нюок мам, добавьте сахар и сок половины лимона, хорошо размешайте и подавайте.
Затем влейте соус нюок мам, добавьте сахар и сок половины лимона, хорошо размешайте и подавайте.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.