Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
18488
0
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
136989
0
Реклама

Фрикадельки по-корейски

Фрикадельки по-корейски
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт вкусных фрикаделек в остро-сладком соусе. Я делала с корейской перцовой пастой. Если ее нет, можно использовать кетчуп или томатную пасту, добавив молотый чили по вкусу. 

Пищевая ценность порции

652
кКал
27%
Белки32 г
Жиры42 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
8 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
10 г
1 ст. л.
1 ст. л.
Для соуса
2 шт.
4 зубчика
30 г
4 ст. л.
2 ст. л.
2 ½ ст. л.
1 ½ ст. л.
1 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для фрикаделек смешиваем свиной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом и панировочными сухарями. Добавляем черный перец и немного соли. Вымешиваем фарш.
Для фрикаделек смешиваем свиной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом и панировочными сухарями. Добавляем черный перец и немного соли. Вымешиваем фарш.


На весь экран

# шаг 2/6

Формируем фрикадельки и выкладываем их в смазанную растительным маслом форму. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут.
Формируем фрикадельки и выкладываем их в смазанную растительным маслом форму. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

Тем временем готовим соус. Режем кубиком перец, мелко шинкуем чеснок, имбирь и порей.
Тем временем готовим соус. Режем кубиком перец, мелко шинкуем чеснок, имбирь и порей.


На весь экран

# шаг 4/6

Смешиваем соевый соус, рисовый уксус, острую пасту, крахмал и мед. Если берете томатную пасту или кетчуп, добавляйте перец чили.
Смешиваем соевый соус, рисовый уксус, острую пасту, крахмал и мед. Если берете томатную пасту или кетчуп, добавляйте перец чили. 


На весь экран

# шаг 5/6

В воке разогреваем растительное масло. Если нет кунжутного, берите две ложки растительного. Обжариваем на сильном огне перец в течение двух минут, затем добавляем порей, чеснок и имбирь. Обжариваем еще минуту. Отправляем в вок фрикадельки, вливаем соус и обжариваем две минуты до загустения соуса.
В воке разогреваем растительное масло. Если нет кунжутного, берите две ложки растительного. Обжариваем на сильном огне перец в течение двух минут, затем добавляем порей, чеснок и имбирь. Обжариваем еще минуту. Отправляем в вок фрикадельки, вливаем соус и обжариваем две минуты до загустения соуса.


На весь экран

# шаг 6/6

Подаем блюдо с рисом, посыпав его зеленым луком. Приятного аппетита!
Подаем блюдо с рисом, посыпав его зеленым луком. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.