Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Весенний сливочный суп

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

479
кКал
20%
Белки18 г
Жиры28 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 шт.
150 г
150 г
50 г
40 г
1 пучок
500 мл
500 мл
200 мл
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Зеленый горошек разморозить.
Зеленый горошек разморозить.


На весь экран

# шаг 2/12

Цукини нарезать небольшими ломтиками.
Цукини нарезать небольшими ломтиками.


На весь экран

# шаг 3/12

Брокколи разобрать на соцветия.
Брокколи разобрать на соцветия.


На весь экран

# шаг 4/12

Спаржу разрезать пополам, отломив грубые кусочки.
Спаржу разрезать пополам, отломив грубые кусочки.


На весь экран

# шаг 5/12

Растопить в небольшой кастрюле сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, заварить муку с маслом.
Растопить в небольшой кастрюле сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, заварить муку с маслом.


На весь экран

# шаг 6/12

Не переставая помешивать, влить молоко и бульон.
Не переставая помешивать, влить молоко и бульон.


На весь экран

# шаг 7/12

Добавить в суп брокколи, поперчить, посолить и варить две минуты.
Добавить в суп брокколи, поперчить, посолить и варить две минуты.


На весь экран

# шаг 8/12

Добавить цукини и спаржу.
Добавить цукини и спаржу.


На весь экран

# шаг 9/12

Как только суп снова закипит, всыпать зеленый горошек и варить еще минуту. Влить сливки и прогреть суп, но не кипятить.
Как только суп снова закипит, всыпать зеленый горошек и варить еще минуту. Влить сливки и прогреть суп, но не кипятить.


На весь экран

# шаг 10/12

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 11/12

Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 12/12

Разлить суп по тарелкам, присыпать пармезаном и петрушкой.
Разлить суп по тарелкам, присыпать пармезаном и петрушкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
марина
марина
11 лет назад

очень нежный и вкусный супчик🌹

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Чудесный супчик))) буду готовить еще не раз)))

Olga Richter
Olga Richter
12 лет назад

А я сварила такой супчик из брокколи и картофеля, без других "зеленых ингридиентов". Получилось очень-очень вкусно!=)

Елена
Елена
13 лет назад

Очень вкусный и необычный супчик! Любимый испугался, когда увидел ингридиенты, но готовый суп охарактеризовал как "крутой"!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.