Секундай

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Закусочный "Наполеон" из заварного теста с нежным лососевым крем-му...

26 ноября 2014

Секундай

виталий

19 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Великолепная закуска

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Речная рыба, соль, перец душистый, гвоздика, колеандр, корица, перец горошком (или молотый), лук колечками, уксус, подсолнечное масло.

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Берём речную рыбу: тарань, или лещ, или толстолобик. Чистим, моем, режим на порционные кусички.

На весь экран

Складываем рыбу в миску, обсыпаем специями (по-вкусу) и хорошо перемешиваем. И затем складываем в кастрюлю(не в алюминевую!!!) и хорошо пересыпаем солью, ставим под прес(банка с водой) и на 2-3 суток в холодное место.

На весь экран

# шаг 3/4

Достаём рыбу, промываем, снова складываем слоями при этом перекладываем каждый слой луком(нарезаным колечками) и заливаем 5% уксусом и оставляем на ночь.

На весь экран

# шаг 4/4

Достаём, промываем, даём воде стечь, складываем на блюдо и поливаем подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хочу с вами в преддверие наступающих праздников поделиться очень интересным и весьма простым закусочным блюдом. Этот закусочный тортик можно приготовить по-разному, уж очень много вариантов и

Nin@ G.Lov.

13 февраля 2013

Рецепты

Букеты с лососем для Натальи

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Продолжаем тему вариаций с Мексиканскими лепёшками... На этот раз закрутим холодную закусочку в виде съедобных букетиков, в которых даже "обёртку" можно

20 июля 2013

Рецепты

Нежный рулет с тунцом

Ароматные кусочки тунца, пряная зелень и тонкий лаваш — это стоит попробовать. Несложно готовить, но очень вкусно. Поскольку рулет нужно выдержать в холодильнике 2 часа, удобно, если вы ожидаете

Галина

16 января 2016

Рецепт дня

Торт из лосося с прослойкой из хачапури

26 марта 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Что готовим

Последние новости

новости

«Зависимость сильнее человека»: нарколог прокомментировал мнение о «пользе» пива и текилы

Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.

Простуда, пока! Нутрициолог поделилась примерным меню для укрепления иммунитета

224

новости

Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.

«Можно не открывать»: в Роспотребнадзоре напомнили, как по банке распознать испорченные консервы

174

новости

Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода

Найдена самая полезная каша для сердца и сосудов — врачи одобрили

558

новости

Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и